Need kergekartulipudrud, mis on maitsestatud küüslauguga ja hispaania suitsutatud paprika, on suurepärane täiendus mis tahes peamised loomaliigid, röstitud veiseliha või sealiha, grillitud praad ja isegi röstitud kalkun või kana. Lisage need oma puhkuse lauale traditsioonilise kartulipüree suureks keerdumiseks.
Mida vajate
- 6 kartulit
- 2 nelki
- küüslauk
- 2-4 spl. neitsi
- oliiviõli
- 1 spl Hispaania magus
- paprika
- Sool maitse järgi
Kuidas seda teha
- Koorige kartulit. Pange kartul tükkideks. Asetage keskmise kastruni ja katke veega. Keetke kartulid, kuni olete valmis. Tühjendage vesi. Katke pann ja asetage kõrvale.
- Kuigi kartulid keedetakse, kooritakse ja peenestatakse küüslauk. Kuigi kartulid keedetakse, kooritakse ja peenestatakse küüslauk. Küpsetage oliiviõli küüslauk väikest pannil. Just siis, kui küüslauk muutub kuldseks, lisage paprika ja eemaldage kuumusest.
- Koorige küüslauk-paprikat ja õli kartulite pannile ja pudertage, segades hästi. Lisage mõni supilusikatäis õli sujuva segu saamiseks, seejärel maitske ja serveerige soola.
Ettepanekute esitamine: serveeri neid kartulit röstitud kodulindude, sealiha või veiseliha ning grillitud praadiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 590 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 132 mg |
| Süsivesikud | 107 g |
| Kiudaine | 12 g |
| Valk | 13 g |