Kuidas hoida oma kööki nagu spanish
Hispaania toidu valmistamisel ei ole vaja spetsiaalseid köögitööriistu. See nõuab põhilist, hästi varustatud kööki. Hispaania köögis on toiduvalmistamiseks vajalikud esemed.
- Pudeliavaja - veinide jaoks.
Can Opter - Hea kvaliteediga, raske varras avamiseks.
Keraamilised või savist pottid - need traditsioonilised roogid on köögi tööriistadele tore. Otsige kvaliteetseid toite, mida saab kasutada ahjus, ahjus või BBQ-s. Need on saadaval mitmesugustes suurustes kookospähkli (hautised) ja muude ahjuküpsetatud suupistete jaoks.
Colander - metallist või plastist nõel, mis on piisavalt suur, et tühjendada pasta puhta naela pakendit või paar kümmekond kudu pärast puhastamist.
Lõikekettad - mitmesuguste ülesannete jaoks kasutatavad puidust või plastist tahvlid.
Espresso pot - valmistada tugevat kohvi, mis on eriti kasulik kohvi maitsestatud magustoitudele.
Jahu Sifter - põhjaga jahu või pulbristatud suhkrut. See ei pea olema suur.
Pannid - paljudes Hispaania toitudes praaditakse või pannakse praepannidesse. Vähemalt üks malmist pannil või suur, raske pott umbes 12-14 tolli, teine väiksema omlette valmistamiseks, 8-10 tolli.
Küüslaugu vajutage - tugev, metallist vajutus - see on ette nähtud nelkide vajutamiseks ilma nende koorimiseta.
Käsimikser või köögikombain - kumbki neist võib olla suuresti kasulik suvalisele kokk. Pole vaja osta eelarvelisi mikserit või protsessorit. Põhiversioon teeb.
Noad - Paring, viilutamine, nikerdamine, leib jne. Hea kvaliteediga noad on väga olulised.
Kausside segamine - 3-4 erinevat suurust.
Mortar ja Pestle - küüslaugu purustamiseks ja pastade valmistamiseks. See on hädavajalik kastmete ja traditsiooniliste roogade valmistamiseks, näiteks romesco kaste.
Oliiviõli Can või Heavy Mason Jar - ladustamiseks jäänud õli.
Paella Pan - paella valmistamiseks.
Potid ja pannid - erinevad pannid, väikestest kastpantidest, pesupududest, standardmõõdudest ja rasked põhjad.
Linnuliha käärid või liha Clever - kana lõikamiseks.
Rõhupliit - kiiruste saamiseks toidu valmistamise protsessi kiirendamiseks jne. Tavaline hispaania köök kasutab põletusahju, et valmistada palju traditsioonilisi Hispaania toite murdosa ajast, mil see vanaisa võttis.
Ramekins - flan jaoks Hispaania küüslauk karamellikastmega. Need on väikesed, ümmargused portselanist toidud, mis sobivad ideaalselt erinevate sortide ja magustoitude serveerimiseks, sealhulgas kreemkatalana .
Röstitud Pannid - küpsetamiseks küpsetamiseks.
Rolling Pin - taigna jaoks.
Spätid - mitmesuguste ülesannete jaoks.
Lusikad - vähemalt 2 suurt serveerivat lusika ja lusikatäis.
Stick Blender - Kastmete valmistamiseks, majoneesi või kiire segamine, piitsutamine või peksmine. See on eriti kasulik alioli või kreemiliste suppide valmistamisel.
Tangid - kuuma liha ja muu toidu valmistamiseks.
Köögiviljapintsel - kartulite, porgandite jaoks.
Viski - munade, koore ja kastmete peksmiseks.
Puidust lusikad - mitmed suurused, mida kasutatakse mitmesuguste toiduvalmistamisviiside jaoks.
Kingiideed
- , Fabulous Gift Ideed Hispaania toiduainetele, kes armastavad öelda ¡Ole! Paellase pannilt churro tegijatele ja veinitootjatele pakutakse midagi kõigile ja iga eelarvet.