See kana ja riisipüük on toiduna ühes roogis, mis on ideaalne kiirele perekonnale. See teeb ka mõnusat roogi õhtusöögiks või õhtusöögiks.
Serveerige see kanapooglik koos vallutatud salataga või viilutatud tomatite ning sooja rullide või küpsistega suurepäraseks kõvaks päevaks söömiseks.
Ma purustasin kana rinnatükke väikeses kana puljongis, kuid võite kasutada ka rotisserie kana, et seda veelgi kiiremaks muuta.
Mida vajate
- 4 supilusikatäis võid
- jagatud
- 3 supilusikatäit
- universaalne jahu
- 1 tl kuivatatud lehtede tüümiani või suuraromaani
- 1 tass
- kanapuljong
- 1 tassi piima
- 2 tassi kuubitud küpsetatud kana
- 1/8 tl jahvatatud musta pipart
- sool, maitse järgi
- 2 tassi keedetud riisi
- 1 tassi külmutatud herned ja porgandid, keedetud kuni pakkumise
- 1/2 tassi
- pehmed pehmed leivaküpsised
- 1/2 tassi hakitud Cheddari juustu
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 F
- Määrige 2-quart küpsetusruum või pritsige see nonstick toiduvalmistamispritsiga.
- Sulata 3 tl võid jahedas kastmes keskmise kuumusega. Lisage jahu ja tüümiani ja segage 1 minut. Järk-järgult segage kana puljong ja piim, keetke ja segage, kuni see on paksenenud ja sile. Lisage pipart, maitse ja lisage vajadusel soola. Segage kana ja asetage kõrvale.
- Küpsetatud riisi hõõrutakse küpsetusnõusse, seejärel puistage keedetud herned ja porgandid. Lusikas kana segu üle köögiviljade kihi. Puista viilutatud juust kana kihti üle.
- Sulata ülejäänud supilusikatäis võid ja loksutada leivaküpsistega, kuni kõht on põhjalikult kaetud. Pange puuviljad juustukile üle.
- Küpsetage kokteili 20 kuni 25 minutit, kuni see on kuum ja kihisev ja kergelt pruunistatud.
Teenib 4
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1127 |
| Kogu rasv | 49 g |
| Küllastunud rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Kolesterool | 184 mg |
| Naatrium | 1,097 mg |
| Süsivesikud | 113 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 56 g |