Nendes võileibades praetud kana viilid võtavad vaid minutid küpsetamiseks ja teevad täiesti maitsvaid võileibu. Või kana ribad või tükid friikartulid või makaronid ja juust. Mulle meeldib vürtsikas ja lõtv Sriracha majonees minu võileibus, kuid võite valida tavalise majoneesi, sinepise majoneesisegu või rantšo stiilis apteekiga.
Vaata ka
50 kerget kana retsepti
Õllepatarei kanaaribad
Mida vajate
- Kana jaoks:
- rasvavõli rasvavõi
- 2 kondita kanarinda (pooleks, umbes 8 untsi või 4 õhukest viilutatud kanarindikotti)
- 3/4 tassi
- petipiim
- 1 supilusikatäis sooja kaste (nagu Frank või Texas Pete)
- 1 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl jahvatatud musta pipart
- 1/2 teelusikatäis soola (lisaks veel puistamiseks)
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl sibulapulbrit
- 1/4 tl purjes salvei
- tüümiane tüümiani
- Sriracha majoneesi jaoks:
- 1/4 tassi majoneesi
- 1 supilusikatäis Sriracha kaste (või maitsta)
- Võileibade jaoks:
- 4 sandwich rull (split, kergelt võiga ja röstitud)
- 4 lehte salatit (ja marineeritud, tomatid ja muud viinamarjad, soovi korral)
Kuidas seda teha
Pange umbes 1/2 tolli õli suure sügavasse pudelitesse. Kuumutage 350 ° F-ni
Kallutage kana rinnad pooleks risti, et valmistada 4 võrdse suurusega kotletit.
Pange petipiim ja kuum kastmes madalal laias kausis.
Kombineeri kaussi jahu, pipart, soola, küüslaugupulbrit, sibulapulbrit, salvei ja tüümiani. Segage hästi.
Jahutage kana kotlet jahu segus, keerates kergelt kanda. Seejärel pange petipiima ja kuuma kastme segu kotletti, keerates mõlema külje kate.
Jahutage jälle jahu segu uuesti hoolikalt katmiseks. Korda ülejäänud kana kotletid.
Pange kana kotletid kuumas õlis ja praadige mõlemal küljel umbes 3 kuni 4 minutit või kuni kana küpsetatakse.
Vahepeal ühendage majonees ja Sriracha kaste, kui kasutate. Segage hästi.
Viige küpsetatud kana tükid pannile või paberrätikutele äravooluks asuvale jahutusrajale. Piserige kergelt soola ja pipraga.
Korrige kana röstitud saite koos salati viilude, marineeritud marineeritud ja soovitud toppings koos Sriracha majoneesi või kasti oma valik.
Võimaldab teha 4 võileiba.