Sidrun ja kuivatatud lavendli lilled muudavad selle naelsterliku maitse järgi suurepärase ja lõhna.
Mida vajate
- 8 untsi (1 tass) võid (pehmendatud)
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 5 suurt muna
- 3 tassi kook jahu (segatakse enne mõõtmist)
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 8 untsi hapukoort, kerge või täisrasv
- 1 1/2 supilusikatäit kuivatatud lavendli lilli
- Mahl ja 2 sidruni lõhn, umbes 5 kuni 6 supilusikatäit mahla ja 1 supilusikatäis peenestatud röstitud
- Klaas:
- 1 sidruni mahlakad, umbes 2 1/2 supilusikatäit
- 2 tl kuivatatud lavendliõite
- 1 kuni 2 supilusikatäit kuuma vett
- 1 tass kondiitri suhkrut
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi kuni 325 ° -ni. Määrige jahu 12-tassi Bundt kook pan.
- Kreemjasõli granuleeritud suhkruga kuni valguseni. Murdke munad ükshaaval, peksid pärast iga lisamist hästi.
- Kombineeri jahu, söögisoodat ja soola. Lisage umbes 1/3 jahu segu kreemjasse ja pool hapukoort. Hästi segatakse kuni hästi seguneb.
- Korrake veel 1/3 jahu segu ja ülejäänud hapukoorega, kraapides kausi külgi paar korda. Jää ülejäänud jahu segu, kuni see on sile ja hästi segatud.
- Kinnitage 1 1/2 supilusikatäit kuivatatud lavendliõlu ja 2 sidruni mahlat ja lõhna. Lusikas valmistatud küpsetuspannile.
- Küpsetage 50-60 minutit, kuni keskusesse sisestatud hambaork on puhas.
Tee klaas:
- Küpseta sidrunimahl (1 sidruni mahl) ja 2 tl lavendliõli mikrolaineahjus või keeduplaadis.
- Tüvest lilled; asetage mahl kõrvale ja visake lilled ära.
- Kaussi ühendage kondiitrite suhkur, kuum sidrunimahl ja piisavalt kuuma vett, et saada hea niiskuse konsistents.
- Jäänema üle jahutatud (võib olla veidi soe) kook.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 490 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 153 mg |
| Naatrium | 249 mg |
| Süsivesikud | 61 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 5 g |