Selle lihtsa grillitud kanarinda saab serveerida grillitud köögiviljadega või viilutatuna ja kasutada salatites.
Mida vajate
- 4 kana rinnatükid, kondita ja nahka
- 2 supilusikatäit / 30 ml
- oliiviõli
- 1 sidruni mahl
- 1 supilusikatäis / 15 ml, värske rosmariin, peeneks hakitud
- 1-2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml meresoola
- 1/2 tl 2,5 ml musta pipraga
Kuidas seda teha
- Asetage kana rinnad pudelivälise klaasist või taaskasutatavast kilekotti.
- Kombineeri rosmariin, küüslauk, must pipar, oliiviõli ja sool väikeses kausis.
- Vala segu kana, katte või tihendiga ning asetage külmkapis 30-45 minutiks.
- Eelsoojendage grill keskmise suure kuumusega. Asetage kanarind kergelt õlitatud grilliribale ja küpseta 7 minutit küljel. Küpsetusajad võivad varieeruda sõltuvalt kana rinna paksusest ja suurusest.
- Kui kana jõuab sisetemperatuurini 165 kraadi, eemaldatakse kuumusest ja serveeritakse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1309 |
| Kogu rasv | 77 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 418 mg |
| Naatrium | 694 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 134 g |