Kana tšilli on suurepärane alternatiiv veiseliha või sealiha tšillile ning täiendavate köögiviljade ja oadadega on see tervislikum. See retsept muudab suure hulga kana tšilli, sobib ideaalselt mängu päevapäevaks või tagaluukideks. Järelejäänud tšilli võib külmutada ka! Pange see lihtsalt õhukindlasse sügavkülmiku konteineritesse, sildi ja külmutage seda kuni 6 kuud.
Kana rei ja kana rindade kombinatsioon muudavad selle kana tšilli ekstra-flavorful. Kasuta tšiili valgeid oase. Suured põhjaoad või mereannid on head valikuvõimalused.
Tõsta tšilli oma hapukoorega, tsitantro või rohelise sibulaga või tõmmake seda mõne kooritud juustuga. Serveeri seda kana tšillit värske küpsetatud maisijahu või koorikuga rullides.
Mida vajate
- 6 konditustatud kana reied (lõigatud hammustada suurusega tükkidena)
- 3 kuni 4 kana rinnatükki (lõigatud hammustada suurusega tükkidena)
- 2 spl oliiviõli
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 suur sibul (jämedalt tükeldatud)
- 1 punane paprika (tükeldatud)
- 4 16-untsi kanistrid Suured põhjakarbid (või merevaigukarjad, kuivatatud)
- 3 14,5-untsi paprika tomatid (tükeldatud, kuivatatud)
- 1 16 untsi jar tomatillo salsa
- 2 4-untsi paprika rohelised tšillipiparid (tükeldatud ja kerged)
- 2 kuni 4 supilusikatäit jalapeno paprika (tükeldatud)
- 1 tassi maisi tuuma (konserveeritud või külmutatud)
- 2 tl tšillipulbrit
- 1 tl köömne (maapinnast)
- 1 väike teelusikatäis kuivatatud lehe oregano
- 1 tl soola (või maitsta)
- 1/4 tl musta pipraga (maapinnast)
- Valikuline: hapukoor
- Valikuline: värske hakitud tsitantro
- Valikuline: monterey jack või Cheddari juust (hakitud)
Kuidas seda teha
Suur Hollandi ahjus küpsetage oliiviõli kana tükid üle keskmise kuumusega kuni kergelt pruunistunud.
Lisa sibul ja jätkake toiduvalmistamist segades, kuni sibul on pehmenenud.
Lisage küüslauk ja kuked pipar ja jätkake 2 minutit toiduvalmistamist.
Lisage oade, tükeldatud tomatite, salsa, tšillipipra, jalapeno paprika, maisi, tšillipulbrit, köömne, punase, soola ja pipraga. Keeda keema. Vähendage soojust madalale, katke ja küpsetage 1 tund.
Serveeri hapukoore, tsilendro ja lüditud juust vastavalt soovile.
Teil võib samuti meeldida
Hearty Slow Cooker Chicken Chili