Põhja-Dakota kohalikud toidud

Siit leiate Põhja-Dakotas suurepärast kohalikku toitu selle hooajatöö juhendi ja põllumajandustootjate turustamisjuhendiga.

• 01 06

  Põhja-Dakota hooajalised puuviljad ja köögiviljad

  Põhja-Dakota kasvuperiood on lühike, kuid magus.

• 02 06

  Põhja-Dakota talunike turud

  Põhja-Dakotas on põllumeeste turgudel lühiajalised ajad - juuni-september on tavaline, kuid mõned turud on avatud ainult juulis ja augustis.

• 03 alates 06

  Põhja-Dakota eritunnused: Bison

  Bison jälle rändab mõned Põhja-Dakota tasandikud. Põhja-Ameerika Bisoni liit on suurepärane koht, kus saab rohkem teada saada bizonitest ja tellida mõnevõrra üles, kui te nii kallite.

• 04 06

  Põhja-Dakota lemmikud: Chokecherries

  Chokecherries on väikesed peaaegu mustad marjad, mis kasvavad põõsas. Kuigi nad kasvavad üle suurema osa Põhja-Ameerikast, on nende kahjutu maitse puu pärast, et neid on laialdaselt kasvatatud. Kuid need on kasulikud puuviljad prirjast, traditsiooniliselt kuivatatud või puuviljadega. Chokecherries'ist valmistatud siirup ja želee on rikkalik ja maitsev ning Chokecherry vein on eriline ja joogikõlbulik. Proovige Chawcherry tooteid Maple'i jõe veinivalmistusrajatist ja vaata.

  Pange tähele, et chokecherries'i lehed ja seemned võivad olla suures koguses söömiseks mürgised.

• 05 06

  Põhja-Dakota lemmikud: maasikestad kirsid

  Nad näevad välja nagu väikesed kollane tomatillid ja on magusat värskust kõige magusama tomatiga, mida olete kunagi maitsnud. Otsige maasikarju põllumajandustootjate turgudel.

• 06 06

  Põhja-Dakota Tooted: Lina

  Põhja-Dakota kasvab koos nisu ja suhkrupeediga ning mõned mais ja päevalilledest palju lina. oomega-3-de, kiudainete ja valkude kõrge, lina seeme on muutunud üha populaarsemaks toiduvalmistamise koostisosaks. Lina USA, alustati 2001. aastal John ja Stephanie Stober viiendate põlvkondade lina tootjatega Goodrichis, Põhja-Dakotas, et turustada kohalikku Põhja-Dakota lina seemet.