Hummus saab löögi sidruniga ja küüslauguga! Harilik sidruni ja küüslauguga magus, terav maitse muudab hummuse eest, mida te ei pääse! Ühendage see pita ja teil on kiire ja lihtne eelroog või suupiste.
Mida vajate
- 1 15 untsi võib kikerhernes või garbanzo oad
- 1 tl hakitud küüslaugu või 2 küüslauguküünt, purustatud
- 3 spl sidrunimahla
- 3 spl oliiviõli
- 1 ½ tl tasei
Kuidas seda teha
Tühjendage kikerhernesid ja tühjendage kanistritest vedelikku. Kombineeri ülejäänud koostisained segistis või köögikombainis. Lisage kikerhernesist 1/4 tassi vedelikku. Segatakse 3-5 minutiks madalale, kuni see on põhjalikult segatud ja sile.
Asetage kaussi teenindavasse ja looge hummusse keskosas madalasood. Lisage süvendisse väike kogus (1-2 supilusikatäit) oliiviõli. Serveerige koheselt värske, sooja või röstitud pita leiba või katke ja külmkapis.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 352 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 163 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 9 g |
| Valk | 14 g |