Hummus Retseptid

Hummus Retseptide Kogumik

Hummus on kikerhernes valmistatud kukkumine / levik. Tegelikult on hummus araabia sõna kikerhernes. Võite märgata, et paljud humumi retseptid nõuavad garbanzo oad, mitte kikerhernesid. Ära muretse, garbanzo on kikerherne hispaaniakeelne tõlge. Itaalias nimetatakse neid Cets oad.

Hummus on üks vanimaid Egiptust pärinevaid toite. Me teame, et kikerhernesid kasutati üsna tihti üle 7000 aasta tagasi.

Hummus Retseptid

Kui sa sagedad Lähis-Ida restoranid ja söövad hummu, siis teate, et hummus maitseb kõikjal kõikjal. Mõnel hummu tüübil on tugev sidruni maitse, mõnel on ülekaalukas küüslaugu maitse ja mõnel hummus on vürtsikas toon. Oma huumuse tegemisel peate silmas pidama oma maitsetunde. Kui retsept nõuab palju tahini ja sulle ei meeldi tahini, vähendage summat või lihtsalt seda ära jätta. Lõbu Lähis-Ida toiduvalmistamise kohta on see, et koostisaine kogused ei ole kivimitesse paigutatud. Lisage veidi sellest ja võtke see ära ja teil on ikkagi kulinaarne meistriteos!

Siin on mõned suurepärased hummu retseptid, mis sisaldavad erinevaid koostisosi ja muudavad hummu põnevaks!

Hummuse serveerimine eelrooga

Hummus tõesti teeb suurepärase alternatiivina kiipidele ja langeb.

Serveeri ühte tüüpi hummu või sorti kuuma pita-leiva kiiludega, pita-kiibid, värskete köögiviljadega või proovige ühte hummusest koosnevatest eelistustest .

Hummiga seoses on esitlus oluline, sest see tundub enamasti pehmem. Bland võrdub tavaliselt igavaks ja te ei soovi, et hummus oleks vastu võetud, sest see tundub igav. Piserdage punase piprahelveste või paprika peal, et lisada veidi värvi. Serveerige hummus erksavärvilistes kaussides. Esitlus võib olla peaaegu sama tähtis kui maitse.

Sõltumata sellest, kuidas te seda sööd, on hummus tervislik snäkk ja teie jaoks on kindlasti parem kui salsa ja tortilla laastud.