Spinat ja feta hummus on suurepärane traditsiooniline Lähis-Ida hummus. Värske spinati kombinatsioon rikkaliku, purustatud fetajuustuga annab lõppeva eelroo!
Mida vajate
- 1 saab garbanzo oad / kikerhernes (15 oz), kuivatatud
- 1/2 tassi värsket spinatit
- 3 untsi, purustatud fetajuust
- 1/4 tassi oliiviõli
- 3 supilusikatäit
- sidrunimahl
- 2 supilusikatäit tahini
- 1/4 tassi punast pipart helbed
- 1 tl röstitud küüslauk
Kuidas seda teha
1. Köögikombainis kombineeri, oad, tahini , spinat, küüslauk, oliiviõli ja sidrunimahl. Segage hästi.
2. Lisage juustu ja punase pipra helbed ja segage sileda ja kreemja supidiga.
Spinati ja feta humumi võib valmistada kuni kaks päeva ette. Hoida külmkapis õhukindlas pakendis. Spinaat ja feta hummus võib olla kuumas või külmas. Serveeri pita leiba , pita-laastude või värskete köögiviljadega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 331 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 13 mg |
| Naatrium | 250 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 13 g |