Suhkruvaba šokolaad ja pähklid on segatud, et teha neid kergeid, maitsvaid klastrikomme. Mulle meeldib mandleid ja kašupähkleid, kuid võite asendada kõik pähklid, mida eelistate. Kindlasti osta "diabeetiline" või "suhkruvaba" šokolaad (valmistatud suhkruasendajaga), mitte magustamata šokolaad.
Mida vajate
- 5,6 untsi suhkruvaba šokolaad (kaks 2,8 untsi ribasid)
- 1 tassi pähklit (jämedalt tükeldatud)
- Valikuline: 1/3 tassi pähklipuude (kaunistamiseks)
Kuidas seda teha
- Valmistage küpsetusplaat selle alumiiniumfooliumiga vooderdades.
- Koorige suhkruvaba šokolaad väikesteks tükkideks ja asetage see mikrolaineahjusesse kaussi. Mikrolaine till sulatatakse, segades pärast iga 45 sekundit, et vältida ülekuumenemist. Eemaldage mikrolaineahjud, kui šokolaad enamasti sulatatakse, ja jätkake segamist, kuni see täielikult sulas ja sile.
- Valage sulatatud šokolaadi peal olevad mutrid ja segage, kuni kristalliseerunud segatakse hästi ja kõik tükid kaetakse.
- Kasutage teelusikatäit valmistatud küpsetusplaadiga väikeste lusikatäis kommi. See retsept teeb ligikaudu 2 tosinat 1-tollist klastrit.
- Soovi korral asetage iga klastriosa dekoratiivse pähkli poole, kuni šokolaad on ikka veel märg.
- Asetage kristalliseerunud šokolaad külmkapis 20 minutit. Hoida külmkapis õhukindlas mahutis kuni nädalani.
Rohkem suhkruvaba magustoite
Suhkruvaba kõrvitsad Retseptid
Suhkruvaba Maapähklivõi Lovers Magustoidud
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 41 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 2 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |