See maitsekas butternut squash teeb suurepärase suupiste pühade jaoks või teenib kuorja koos iga perega jahu. Pruun suhkur ja kaneeli kaera täidis täiustavad täispuidust. See on vapustav ananass, mida serveeritakse sinki või küpsetatud sealiha.
Talvekabiin võib olla kergesti koorimine ja lõikamine, kuid ma leian, et y-peeler muudab koorimise palju lihtsamaks. Lõikamiseks kasutage suurt, teravat noa ja veenduge, et squash on lõikelauale stabiilne ja ei hakka rullima, kui hakkate lõikama.
Mida vajate
- 1 keskmine
- butternut squash (umbes 2 £ 1/2)
- 2/3 tassi helepruunist suhkrut (pakendatud)
- 1/2 tl kaneeli
- 1 väike tl soola
- 1 supilusikatäis jahu
- 2 supilusikatäit
- valtsitud kaer (kiire või vanamoodne)
- 3 supilusikatäit võid (jahutatud)
Kuidas seda teha
- Või on 11 -7-tolline küpsetusruum või madal 2-kvartiilist kastrulood. Kuumutage ahi 350 ° -ni.
- Kvartal pikendatakse squashi ja lõika otsad. Tõmmake see välja ja eemaldage seemned, libistage täiendavate kiudude saamiseks lusikaga. Lõigake õrnalt ja asetage viilud suures kausis.
- Keskmises kausis ühendage pruun suhkur, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Segada kahvliga. Mõõda 3 pruuni suhkru ja vürtsisegu supilusikatäit ja puista üle squashi viilude; viskama karvama. Pöörake squash ettevalmistatud küpsetusnõusse.
- Ülejäänud pruun suhkru segu lisatakse jahu ja kaer. Või lõigake võiga kahvli, sõrmedega või küpsetisegu segistiga, kuni see on hästi kokku pandud. Piserdage küpsise segu üle squashi. Kata tihedalt fooliumiga ja küpseta 45 kuni 55 minutit või kuni suhkrurook on kahvliga. Eemaldage foolium ja küpsetage umbes 10 minutit kauem.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 232 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 11 mg |
| Naatrium | 478 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 3 g |