Kui te arvate muffinide kohta, pole "tervislik" tõenäoliselt sõna, mis meelde tuleb. Kuid saate oma õunananaasi kapslid ja süüa ka neid! See rasvavaba veganimikfiini retsept saab rohkelt niiskust ja tervislikku kiudu - õunamahlast ja puuviljast, mistõttu ei ole vaja margariini või õli, mis lisab rasva ja kaloreid.
Kuigi mõned vegani kuklid langevad ja on tihedamad ja leebemad kui maitsvad, ei pane need kuklid lõhna maitsestama ega pane piimale ja munadele järele. Kui otsite õunatankiini, mis on nii terved kui veganud, on see hea proovida. Isegi mitte-veganid võivad nõustuda, et nendel kuklidel ei ole maitseainete puudust.
Kuigi ootate kuklid küpsetama, valage kena kerge klaasi piimapulbrit, et nautida kerge hommikusööki või suupisteid. Siis kaevu sisse!
Mida vajate
- 2 tassi jahu
- 4 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl kaneeli
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 1/2 tassi õunamahla
- 1 õun (tükeldatud)
- 2 banaani (küps ja purustatud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 325 F-ni ja määrige kergelt maffini.
- Suures kausis ühendage jahu, küpsetuspulber, kaneel ja suhkur.
- Lisage õunamahl, õun ja banaan, ja segage hästi.
- Vala taigna keefini pannile, täitke iga tass umbes 2/3 täis.
- Küpseta 35 kuni 45 minutit või kuni kuklid tõusevad ja on kuldpruunid.
* Cooki märkmed:
- Ahjutemperatuur võib varieeruda. Kontrollige regulaarselt kukeseid hambaorkuga, et tagada, et te ei võta neid altkäemaksu ega ülevalguta.
- Jahu sõelumine enne selle lisamist kaussi aitab teil saada koheva kukeseeni, selle asemel et kõva ja näriline.
Kas otsite rohkem võimalusi hommikusöögi läbimiseks? Proovige neid teisi vegani hommikusöögi retsepte, mis hoiavad teid rahul täna või mis tahes muu nädala hommikul.
Põhiline tofu peapööritus retsept
Vürtsikas Tofu basiiliku retsept
Tofu spinat ja artišokk quiche
Lihtne Vegan Prantsuse röstsai
Allikas:
H. (nd). Näpunäiteid kõige kohevamate veganokookide ja muffinide valmistamiseks. Laadus 16. novembril 2016 aadressilt http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 113 |
Kogu rasv | 1 g |
Küllastunud rasv | 0 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Kolesterool | 0 mg |
Naatrium | 283 mg |
Süsivesikud | 26 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 1 g |