Tõsiselt ei saa küpsetamine olla kergem kui see kiire, kuid maitsev Prantsuse grillitud arbuusi retsept. Jah, saate seda suurepärast, värskendavat puuvilja grillida.
Grillitud arbuus on suitsune kvaliteet ja intensiivne magusus, kõik samal ajal. Suure maitsega täiuslik melding, tulemus on tõeliselt suurepärane. See grillitud arbuusi retsept on kergesti valmistatav ja annab veidi eksootilise maitse erinevatele erinevatele roogadele.
Nautige seda otse grillist, kuumalt, suitsuvabalt ja värskendavalt. Või asetage see traditsioonilisele puuviljasalatile ja määrige magustoidu magusa sidruni kastmega.
Teise võimalusena saate nautida grillitud arbuusi osana maitsestatud roogist . Kombineeri see erinevatest juustudest, vinaigrettest ja salat koostisainetest suvise klapi elegantseks keerdumiseks.
Mida vajate
- 1 keskmine
- seemneteta arbuus
- Mere sool maitse järgi
- 1 tassi
- oliiviõli
Kuidas seda teha
- Peske arbuuse koor, lõigake meloni pikisuunaline ja lõigake see 1 1/4 tolli paksusesse kiiludesse. Koo koorimine välja ja visake ära.
- Soola ettevalmistatud arbuusi ja laske seda toetuda traatvõrgule paberrätikutega, mis asetatakse allapoole umbes 20 minutiks. Pärast seda aega, loputage soola melonitükkide kõikidelt pinnadelt, veendumaks, et olete selle ära eemaldanud, sa ei taha soola maitsta ja kindlalt puhta paberrätikuga kuivatada.
- Harjake arbuuse tükid kokku oliiviõliga. Asetage need eelnevalt kuumutatud grillile keskmise ja kõrge kuumusega ning küpseta neid 3 minutit mõlemal küljel, kuni ilmuvad grillimärgised. Ärge asetage liiga kuumale grillile ega arbuus lihtsalt pigistama, mitte kuumutama ja suitsutatud maitset võtma (selle toiduga valmistamise põhjus).
- Viige küpsetatud arbuus koheselt oma külalistele või kasutage mõnda allpool toodud soovitust. Ükskõik, mille valite, teete selle toiduga ikka ja jälle.
Ettepanekute esitamine
Õppimine grillimiseks arbuus tähendab, et võimalused on lõputud.
- Asetage grillitud arbuus ja kitsejuust segatud roheliste kihtidega ja õlitage salat marjapõhise vinaigreti abil.
- Lõigatud grillitud arbuus lõigatakse väiksemateks kuubikuteks ja viskatakse neid musta oliivi, fetajuustu ja vinaigretiga.
- Serveeri grillitud arbuusi mõnede, õhukeste viiludega jalapeno tšillipipra, pruuni värske laimi mahla ja väikese meresoola kriipsuga.
- Kergelt teistsuguse maitse järgi lisage grillitud arbuusi tükid troopilise puuviljasalatile .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 272 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 29 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |