Sa oled ilmselt tuttav selle suurepärase Falli võileibiga, mis koosneb järgmistest tänupüha jääkidest: röstitud kalkunirandade pulgad viilud magusate ja punaste jõhvikamahlade, värske spinati ja rikaste ja kreemjas pruunidega kahe ilusat valget leiba. Ja kuigi see võileib on tavaliselt ainult sesoonselt kättesaadav - karda mitte - võite täiesti seda igal ajal valmistada.
Mida vajate
- 2 viilu valget leiba (kohev)
- 1/4 lb röstitud kalkunit (paksud viilutatud)
- 2 spl jõhvikaviili
- 1/4 tassi värsket spinati lehte
- 3 viilud brie
Kuidas seda teha
- Alustage iga tükk koheva valge leibaga, jõhvikamahlaga.
- Lisage röstitud kalkunirinde paksud viilud, seejärel spinat (püüdes seda nii palju kui võimalik pakendada) ja lõpuks pühkige poolele leiba ja asetage võileib teise leiba külge.
- Võtke ristkülik suurusega leht vahtpaberist või lihunipaberist ja pane võileib keskel.
- Tõmmake üles kaks külge võileiva keskkoha kohal ja suruge võileibi suunas, kuni see on karm.
- Võtke paberi kaks külge ja keerake need võileibi all.
- Ühe terava nurga abil viilutage võileibi keskosa, et kaks külge eraldada ja serveeri.
Näpunäited
- Thanksgiving'i jäänud kalkunite asemel proovige leida röstitud Türgi rinnat oma kohalikus naabruses asuvas deli või lihaturul. Kui te ei leia seda, proovige seda mõne rotisserie kana viilude ümber vahetada.
- Kas pole jõhvikut? Proovige kasutada chutney, õunakivi või kena vaarika melba kaste.
- Kas ei meeldi brie või pigem proovida teise juustu? See võileiv oleks hull, kui leidsite kaunist Cheddar-sinist, nagu Wisconsini Dunbarton Blue või kena terav valge Čeder.