Vaarika ja koor juust on magusat kombinatsiooni nendes maitsvaid väikseid saiakesi. Neid on lihtne kopsida ja teha muljetavaldav jõulupanu hommikusöök!
Puufi saia sobib kõige paremini nende magusate marjakartulite valmistamiseks, kuid kui teil on näputäis ja sul ei ole aega sulatatud kondiitrit sulatada - või kui eelistate lihtsalt poolkuu rullide maitset - võite kasutada külmutatud poolkuu tainas See tõmbab üles sarnaselt, kuid sellel on veidi erinev maitse. Lihtsalt veenduge, et toorjuust pehmendatakse enne selle ühendamist moosiga!
Mida vajate
- 1/2 tassi vaarikaid
- 4 untsi koor juust (pehmendatud)
- 1 külmutatud leht
- paksu kondiitritooted
- 1 muna (pekstud hästi)
- 10-12 värsket vaarikat
- 1 supilusikatäis terve piima
- 1/2 tassi pulbristatud suhkrut
Kuidas seda teha
- Sulatage külmutatud lehtpuuvilja kondiitritooted oma külgplaadile. Sulatamiseks kulub umbes 30 minutit, kuid võib kuluda kuni tund. Hoidke silma peal ja katke see väga kergelt niiske rätikuga, kui tundub, et see on kuivanud. Pärast seda, kui tainas on sulanud, eelkuumutamiseks ahju 400 F juurde.
- Kahvatu kondiitritooted lükatakse ümber ja asetatakse pärgamendipaberile. Tõstke tainas suurema ristkülikuni. Küpsisegisti keskmise suurusega südame kuju lõikamiseks umbes 10 kuni 12 südant, sõltuvalt teie küpsise lõikuri suurusest ja sellest, kui õhuke on te olete valatud.
- Eemaldage liigne tainas, jättes ainult pärgamendipaberile südamed.
- Kõigi südamete sisse tõmmata kolm korda kahvliga. Asetage need küpsetuspaberile värske tükk paberpaberile. Veenduge, et need on levinud umbes ühe tolli kaugusel, kuna need tõmbavad üles.
- Pange pehme koor juust ja vaarikas kokku koos väikese kaussiga.
- Asetage umbes 1 supilusikatäis vaarikadestatud segu südame keskpunkti. Jäta umbes 1/8-tolline lõik segu servade ümber.
- Murdke muna, kuni see täielikult pekstud. Pühkige südame servad muna pesemisega.
- Asetage üks või kaks värsket vaarikat džemmu segu keskele. Küpsetage keskuse hoidikus umbes 15 minutit, olenevalt ahjust. Servad peaksid olema kergelt kuldpruunid.
- Eemaldage need ahjust ja laske neil jahtuda. Kuigi need jahutatakse, valmistage glasuur.
- Vahusta piima ja pulbristatud suhkrut kokku. Kui see tundub liiga õhuke, lisage pisut rohkem pulbristatud suhkrut.
- Jahutage iga jahutatud kondiitritooted glasuurile ja naudi!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 570 |
| Kogu rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 65 mg |
| Naatrium | 216 mg |
| Süsivesikud | 71 g |
| Kiudaine | 20 g |
| Valk | 10 g |