See maitsev viigimängu sai mitmete 5-tärnidega arvustusi ja mõned ettepanekud. Üks inimene ütles, et ta lõigaks suhkru 2 tassi ja lõigaks mõne viigimarja pooleks, selle asemel, et puder neid kõiki. Teine inimene lisas täiendava maitsega 1/4 tassi Jack Danieli viski.
Mida vajate
- 3 muna
- 2 1/2 tassi suhkrut (võib vähendada 2 tassi)
- 2 tassi küpsed viigimarjad, purustatud
- 3/4 tassi taimeõli
- 3 tassi universaalset jahu
- 2 tl söögisoodat
- 1 tl soola
- 1/2 tl kaneeli
- 1/2 tassi petipiima, hästi loksutatuna
- 1 tassi hakitud pekanipähklit
Kuidas seda teha
Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4). Määrige rasvaine ja jahu kaheks 9-by-5-by-3-tollise kastmega (või kolme väikese kastmega).
Segamisnõusse koos elektrilise segistiga võta munad ära. Lisage suhkur ja peksake hästi. Kui segisti on madala kiirusega, lisage purustatud viigimarjad ja taimeõli.
Sift segu jahu, söögisoodat, soola ja kaneeli.
Lisage jahu segu vaheldumisi petipiimaga esimesele segule. Hästi segatakse kuni hästi seguneb.
Koorige hakitud pekanipähke.
Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 1 tund või kuni keskusesse sisestatud hambapiip on puhas.
Kasutab 2 suurt või 3 väikest leiba, umbes 20 kuni 24 portsjonit.
Teil võib samuti meeldida
Spinati salat viigimarjade ja sooja peekonistusega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 247 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 215 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |