Vanamoodne äädika pelmeenid

Äädikas ja suhkur valmistatud siirupis valmistatud pelmeenide vanaaegne retsept. Need pelmeenid ilmusid ilmselt magustoiduna, tõenäoliselt 1940. aastatel, kui puuviljad ei olnud kergesti kättesaadavad või taskukohased.

Mida vajate

• 2 tassi vett
• 2 supilusikatäit taimeõli
• 1/2 tassi äädikat
• 3/4 tassi suhkrut
• 1 supilusikatäis maisitärklist
• Soolalahendus
• Pelmeenid:
• 1 tassi piima
• 1/2 tassi õli
• 1/4 tl söögisoodat
• 2 1/2 tassi jahu (universaalne)
• 1 tl küpsetuspulbrit

Kuidas seda teha

1. Pannis segage vesi ja maisitärklist põhjalikult. Lisage suhkur, äädikas ja sool; keetke pidevalt segades.
2. Kaussi segage kastmega koostisaineid nagu tilkade küpsiseid, segades neid kuni segamiseni.
3. Kastke tee kastmist keedast siirupi, 1 tl korraga. Küpseta, kuni see on valmis. Selleks, et katsetada annet, kinni hambapikka, et näha, kas keskus on pahaks.

Teil võib samuti meeldida

Virsik pelmeenid

Värske virsiku küpsised peenestatud

Värske Cherry Cobbler Retsept

Vaata ka

Peamine retsept indeks

Lõuna toidu kodus

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	253
Kogu rasv	9 g
Küllastunud rasv	2 g
Küllastunud rasv	5 g
Kolesterool	9 mg
Naatrium	526 mg
Süsivesikud	39 g
Kiudaine	2 g
Valk	4 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)