Seal on sadu šokolaaditõmbe retsepte, mis vajavad enamikult kompvekteromeetrit ja head lõhna, et saavutada see rikas, kreemjas ja sujuv tekstuur, kuid see küüslaugu aurustatud piima retsept ei tee seda. Kõik, mida teete, on lihtsalt keema, lülitage kuumus välja, segage, jahutage ja lõigake!
Mida vajate
- 2/3 tassi aurustunud piima
- 1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 spl võid
- 1/4 tl soola
- 2 tassi minivartsmmaalosid
- 1 1/2 tassi semisweet šokolaaditükki
- 1 tl vanilliekstrakti
Kuidas seda teha
1. Ühendage aurustatud piim, suhkur, või ja sool keskmise raskusega põhjaga kaste. Asetage keskmisele kuumusele ja viige pidevalt segades keemiseni. Küpseta, segades 5 minutit. Eemaldage kuumusest.
2. Sega šokolaaditükid, mini-vahukommid ja vaniljad. Sega, kuni šokolaad ja vahukommid sulavad. Valage plastpakendisse või fooliumiga vooderdatud 8-tollise küpsetuspanniga. Jahutage 2 tundi või kuni see on kindel.
Lõika 36 ruutu ja serveerige.
Retsept märgib ja näpunäiteid
• Hõõguvärvi jaoks, segage šokolaad sulatades 1/2 klaasi hakitud mandleid, pekanipähke või pähklit. Chill nagu on ette nähtud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 77 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 8 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |