Lapse pärast mäletan seda riisi toitmisega. Ma tean, et ma teadsin, et ma söön spinati, nii nagu ka minu lapsed on selle kohta ka võluvad. See on suurepärane võimalus oma lapsi süüa spinat ilma kaebuseta! Muidugi ei ütle neile, et see seal on, aitab ka.
See retsept on uskumatult lihtne. Külmutatud spinati kasutamine tõesti lõpeb küpsetamise ajaga. Kasutage värsket, kui soovite.
Mida vajate
- 1 lb veiseliha, lõigatud 1/2 tolli kuubikuteks
- 10 untsi külmutatud, hakitud spinati
- 2 15-oz purki purustatud tomatite või tomatikastme kohta
- 1 kollane sibul, tükeldatud
- 2 teelusikatäit
- hakitud küüslauk
- sool ja pipar
Kuidas seda teha
- Aseta veiseliha, sibul, küüslauk, sool ja pipar 3-kvartiinis ja asetage see vette. Keeda keemiseni, vähendage kuumutamist, et kuumutaks ja katta. Kuumuta kuni liha on pehme, umbes 30 minutit.
- Kui liha on pehme, lisage külmutatud spinat. Ärge tühjendage. Kui spinat on lahti, lisage 1 tükk purustatud tomatit või tomatikastme ja segage hästi. Lisage teine koor, kui soovite, et soovite rohkem tomati maitset, spinat imab palju tomatikastme.
- Jätkake kuumutades tund aega.
- Serveeri kuumvaltsitud riisi, pasta või salatiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 220 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 68 mg |
| Naatrium | 149 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 25 g |