Selles öeldakse, et see on "kuum ja vürtsikas". Võite toon seda natuke, vähendades vürtsikas koostisosi. See grillõunad on suurepärane pool veiselihast või sealihast .
Mida vajate
- 2-3 purkkuivatatud oad (igaüks 28 untsi / 840 ml)
- 1 tass / 240 ml
- grillikaste
- 4 riba peekonit, keedetud ja purustatud
- 1/2 tassi / 120 ml sibul, hakitud
- 1/4 tassi / 60 ml ketšupi
- 1
- jalapeno pepperid , külvatud ja peeneks hakitud
- 1 teelusikatäis / 5 ml Spike maitsestamist või maitsestatud soola
- 1 tl / 5 ml kuuma kastmega
- 1 tl / 5 ml jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
1. Keerake peekon suures pannil. Eemaldage peekon, pane pannile mõne peekonääre ja laske jahtuda.
2. Pärast jahutamist pühkige peekon ja tühjendage. Lisage hakitud sibul pudelitesse reserveeritud peekonnasuurusega. Küpseta sibulaid, kuni nad hakkavad veidi pruuniks ja lähevad läikivaks. Eemaldage kuumusest.
3. Kui teil on suur aedik või aeglane pliit, lisage küpsetatud oad , grillkastme , ketšup, jalapeno, maitsestatud sool , kuum kastmes ja musta pipart.
Segada koostisosi põhjalikult. Lisage peekon ja sibul. Pange kaas ja laske keskmiselt madalal ja madalal temperatuuril kuumutada, aeg-ajalt segades, 35-45 minutit.
4. Serveeri kohe. Oasi saab valmistada kuni 3 päeva ette, hoida külmikus suurtes õhukindlates anumates. Soojendage küpsetusplaadil keskmiselt madalal kuumusel 10-15 minutit, aeg-ajalt segades.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1100 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 811 mg |
| Süsivesikud | 203 g |
| Kiudaine | 57 g |
| Valk | 66 g |