Vürtsikas tuunikala ja avokaado Sushi burger

Kui otsite täiuslikku suvise toitu, on see vürtsikas tuunikala ja avokaado sushi burger teie jaoks!

See värske tsentrifuugimine on valmistatud vasakpoolsest sushi riisist, millele on lisatud avokaado, vürtsikas tuunikala, sriracha , angerjas kastmes, kevpie-mayo, cilantro ja krõbedaks praetud küüslauk.

Mida vajate

• Sushi riisikoogi jaoks:
• 1/2 jäänud tassi sushi riisi (valmistatud 1 tl maitsestatud riisiveini äädikat)
• Kaks väikest, sarnase suurusega kausi
• Nonstick spray
• Vürtsikas tuunik:
• 1/4 kaal
• toor ahhi tuun
• 1 tsp kewpie Mayo
• 1/4 tsp sriracha
• 1/4 tsp magusast tšillikastmega
• 1/4 tsp seesamiõli
• Mõned kriipsud sojakastist
• Toppings:
• 1/4 avokaado (viilutatud)
• 1/4 tsp kewpie mayo
• 1/4 tsp sriracha
• 1/4 tšupp eelikastmega
• 1/2 spl roogi (tükeldatud)
• 1/2 spl krabini praetud küüslaugu

Kuidas seda teha

Sushi riisi bakli kokkupanek

1. Valmistage sushi riis vastavalt koti juhistele ja lisage riisi tassi kohta umbes 1 tl maitsestatud riisiveini äädikat - see annab sellele kleepuva tekstuuri ja aitab riisiputti koos jääda.
2. Leidke kaks väikest kaussi ja pihustage neid nonstick-spreiga.
3. Võtke kaks suspensiooni riisi kaks väikest käputäri (umbes 1/4 jalga) ja asetage need kaussi, mähkuge kinni ja asetage külmkapis vähemalt kaks tundi ja kuni 48 tundi. Eemaldage külmikust ja libistage ettevaatlikult, kui see on kasutamiseks valmis.

Spetsiaalse tuuni kokkupanek

1. Kastke ahhi tuunik väikesteks tükkideks ja asetage kaussi.
2. Lisage kewpie mayo, sriracha, magus tšilliõli, seesamiõli ja sojakaste ning segage. Kõrvale panema.

Sushi Burgeri kokkupanek

1. Eemaldage ettevaatlikult pool susi kuklast kaussist ja asetage avokaado peal.
2. Lisage vürtsikas tuunikala segu ja lisage sibula, kevpie Mayo ja angerjakastme kurn.
3. Tippige tsunterro ja teisel poolel sushi kukliga ja puistage krõbedaks praetud küüslauguga.