Hoidke oma väljanägemist pikemaks ajaks nende suurepäraste tööriistadega
Avokaadod on kreemjad, maitsvad ja pakitud soodsate oomega-3-rasvadega, kuid olgem ausad: peamine valu võib olla nende hoidmine pruunist. Kui avokaado on avatud, on see tavaliselt pruuniks muutumas ja võib põhjustada soovimatuid toidujäätmeid. Samal ajal ei pruugi te ühe istutamise ajal soovida süüa terve avokaado, pidades silmas, kuidas neid saab täita. Probleemiks on siis, kuidas teisel pool avokaadost säilitada, nii et see on järgmisel päeval veel ahvatlev.
Õnneks on avokaadode säilitamiseks palju võimalusi ja iga tüüp kasutab veidi erinevat tehnikat. See, mis neil kõigil on omavahel ühine, on see, et nad piiravad hapniku kogust, mis ulatub avokaado lõigatud osadesse, kuna see on pruunistamist põhjustav hapnik.
Paremate tulemuste saamiseks ja kauem hoidmiseks võite avokaado pinnale katta sidrunimahla või laimi mahlaga, mis neutraliseerib pruunistamise protsessi, või saate seda katta õhukese kihi taimeõli abil, mis tekitab täiendava tõkke hapnikku. Siin on parimad avokaado hoidmise konteinerid, mis hoiavad väikseid poisid värskemaks pikemaks ajaks.
Parim kokku: Joie Avocado Värske Saver Pod
See avokaado kujundab mitte ainult pruunimise vältimiseks, vaid aitab hoida ära verevalumite ladustamist, sest see avab täielikult ja kaitseb avokaado.
Avokaado pool asetatakse lihtsalt mahuti küljelt allapoole, minimiseerides avokaado lihale jõudva õhu hulka, seejärel asetatakse kaane peal. Kuna alumine pind on tasane, tuleb enne hoidmist eemaldada kaev.
See on lihtne puhastada nõudepesumasinas. Kuigi see on kujundatud nagu avokaado, pole põhjust, et te ei saaks seda kasutada ka muude toiduainete jaoks.
Parim kohapeal: Evriholder Avo Saver Avokaado hoidja
See avokaado hoidja näeb välja nagu ebamugav sandaal ja töötab samamoodi veniv rihm, mis hoiab avokaado lõigatud külge kindlalt pidaja pinna poole. Sellel on auk avokaado kaevude jaoks, et see sobiks, hoides avokaadot korralikult kinni hoides, kui see jääb järgmisesse söögikorda külmkapis.
Kuigi kasutajad leiavad, et see toimib hästi, võib veniv rihm pärast mitut kasutusotstarvet kanda ja puruneda. Kuigi kaevuke on hästi koristatav, saab seda ka siis, kui kaevu on eemaldatud.
See on hõlpsasti puhastatav turvapadjas pesumasinas.
Parim silikoon: Avokaado Huggers
Erinevate suurusega ümara kujuga puu-ja köögiviljade lõigatud küljelt on erinevad toidugraanulid, kuid need on kavandatud spetsiaalselt selleks, et need sobiksid paaritu kujuga poole avokaadoga. Neil on isegi "kaevupesa", mis mahub üle kaeviku, kui see on jäänud lõigatud avokaadost, või kui tasku on eemaldatud, saab tasku avokaadost avada.
Need on komplekti kaks, mis sobivad väiksemate või suuremate avokaadodega. Need on valmistatud täielikult silikoonist ja on nõudepesumasinas kindlad, kuid on tõenäoliselt kergem käsitsi pesta.
Parim komplekt: progressiivne rahvusvaheline sibul, tomat ja avokaado hoidja komplekt
See sibulate, tomati ja avokaado hoidjate komplekt on ideaalne selliste köögiviljade hoidmiseks, mis jäävad pärast väikese guacamole või salsa partii valmistamist. Need on kujundatud köögiviljade sobilikuks küljele allapoole, kusjuures kast, mis klõpsab, hoiab köögiviljad värskena.
Need aitavad hoida tomati ja sibula lõigatud pinda välja kuivatamast ja täiesti suletud pakend aitab külmkapi lõhna süüdi hoida ka sibula lõhna. Avokaado hoidja aitab vältida oksüdeerumist ja hoiab avokaado ohutult ladustamiskohtadest ja verevalumidest. Kuna põhi on tasane, tuleb avokaado hoida kaevu eemaldamisel.
Neid saab mugavalt puhastada nõudepesumasinas. Kuigi nad on mõeldud spetsiaalsete köögiviljade hoidmiseks, pole põhjust, et neid ei saaks kasutada teiste köögiviljade või isegi jääkide hoidmiseks õhtusöögi ajal.
Parim tolmuimejaga sulgemine: FoodSaver FreshSaver käeshoitav vaakum sulgur ja taskukotid
Kuna õhk on avokaado vaenlane, on need vaakumkindlad väga mõistlikud. Võiks kindlasti kasutada vaakumkindlustamismasinat, kuid see käeshoitav vaakumseade on kaasaskantav, kergesti salvestatav ja taskukohane.
Selle sulguriga ja spetsiaalsete tõmblukkidega saate kotti avada, kasutada mõnda avokaadost ja koti taastada, nii et võite kasutada 1/4 sellest korraga või isegi pange viilud või tükid.
Kuigi kotid ei ole ette nähtud pestud ja korduskasutatavad (pesemine põhjustab mõne kasutusalaga pitsatite ebaõnnestumist), on kasutajatel olnud võimalus kottide eluiga pikendada, asetades toidu sulgemata jäänud standardse tõmblukuga, asetades selle sees üks mahutist asuvatest vaakumkottidest. Kuna vaakumkotid ei puutu kokku toiduga, saab neid pigem puhastada kui pesta.
Kui sul on juba Foodsaveri vaakumkindlate masinat, saab seda masinaga ka koti kasutada. Loomulikult ei ole need mitte ainult avokaadod, vaid neid on võimalik kasutada deli liha, köögiviljade, puuviljade, juustude jms jaoks.
Parim Wrap: Bee's Wrap Säästev korduvkasutatav toidukaupade pakett
Ideaalne inimestele, kes üritavad plastide kasutamist kõrvaldada, on need mähised looduslikumad alternatiivid mistahes toidu hoidmiseks, kaasa arvatud need ebameeldivad avokaadod. Kaks väikseima kärgstruktuuriga lehte sobivad ideaalselt avokaadodena. Komplekti kuulub ka kaks keskmise suurusega lehte, kaks suurt lehte ja üks väga suur leht leivapähklite pakendamiseks või kastmiseks.
Neid on lihtne kasutada. Käte soojus pehmendab ümbrist ja loob pitsat, seejärel lindid jälle jälle kinni ja hoiavad oma kuju, kuni olete valmis lahti pakkima. Puuvillast lapiga varustatud mesilasvaha ja jojoba õli on antimikroobsed omadused, mis aitavad toitu värskena hoida.
Neid tuleks pesta käega jaheda veega ja kerge pehme tooniga, seejärel õhu käes kuivatatakse järgmisel kasutamisel.
Guacamole jaoks parim: Casabella Guac-Locki konteiner
Olgem silmitsi sellega, enamik avokaadoid kasutatakse guacamole jaoks ja see jääb üle guacamole on sama raske või võib-olla raskem säilitada värskelt. See konteiner on mõeldud selle probleemi lahendamiseks. Pruunistamise vältimiseks surub kogu õhk eemal guacamole.
See on valmistatud BPA-vaba plastikust, mis on purunemiskindel, lõhnavärvi ja plekikindlusega, seda saab kasutada ka teiste tilkade, salsa, kastmete ja toiduainete ladustamiseks, kui teil ei pruugi säilitada säilivat guacamole. Seda saab kasutada ka serveerimiseks, nii et saate teha guacamole eelnevalt ja see on valmis teenima, kui olete valmis suupisteid.
Selle avokaado ladustamisvõimaluseks on nõudepesumasina turvaümbris.