Jah, see grillikastmes on vaja kohvi. Kohv aitab anda kastmele sügava ja rikas maitse, mis toimib eriti hästi veiselihale.
Mida vajate
- 2 tassi sibulat (tükeldatud)
- 1 tass kohvi (tugev ja toatemperatuuril)
- 1 1/2 tassi ketšupi
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1/2 klaasi õuna-äädikat
- 1/4 tassi
- Worcestershire'i kaste
- 1/4 tassi kuuma tšillipipra (hakitud)
- 3 spli tšillipulbrit
- 4 kuni 6 küüslauguküünt (hakkliha)
- 2 tl soola
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik koostisosad suurest kastrulis ja keedetakse umbes 15 minutit keskmise ja väikese kuumusega.
- Aeg-ajalt segatakse ja põlema. Vajadusel vähendage soojahulka madalale.
- Eemaldage kuumusest ja laske täielikult jahtuda.
- Valage segistisse ja püreeks kuni sujuvaks.
- Kasutada kohe või hoida külmkapis klaasist mahutis kuni 1 nädala jooksul pärast ettevalmistamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 13 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 98 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |