Crockpot itaalia sealihast valmistasin pasta jäätist, mistõttu ma panin selle suurepärase Cheesy Pasta Frittata retsepti kokku umbes 20 minutiga.
Frittatas on lihtsalt omelets, mis on vastupidavamad, mis tähendab, et nad on vähem tuimad ja kergem süüa. Need on üks parimaid retsepte hommikusöögiks, hommikueineks, lõuna- või õhtusöögiks.
Ainult frittata tegemise reeglid on veenduda, et munad on hästi pekstud ja lisatavad koostisosad on enne munade lisamist keedetud. Ma pole frittata toidu valmistamisel kunagi rikkunud. Frittatasi tuleks keeta, kuni munad on nõtkunud ja seatud, nii et ärge piserdage neid ja teil on edu.
Võite kasutada peaaegu iga jäänud toitu frittata. Kasuta jääma pastat, riisi, küpsetatud kartulit, liha või keetke köögivilju. Te saate ka juustu liiki, mida te kasutate, muuta; kasutage kõik, mis teil on.
Serve seda lihtsat retsepti rohelise salati ja mõne jääteena suurepärase söögikorra jaoks.
Mida vajate
- 1/2 tassi hakitud rohelist pipart VÕI 1/2 tassi hakitud sibulat
- 2 spl oliiviõli
- 1 supilusikatäis võid
- 6 muna
- 1/4 tassi piima
- 1/3 tass riivitud Parmesani juust
- 1/2 tl kuivatatud basiiliku lehti
- Soola ja pipar maitsta
- 1 tassi keedetud fettucsiini või spagetit, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
- 1 tass purustatud Muensteri juustu
- 1/4 tass riivitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
Eelsoojendage broiler. Keskmise kuumusega raskel pudelil soojendage oliiviõli ja võid, kuni see on sulanud ja vahustatud.
Lisage roheline paprika; küpseta keskmise kuumusega, segades sageli kuni kõva pakkumisega. Vahepeal võta suure kausi sisse munad koos piimaga, 1/3 tassi Parmesani juustu, soola, pipra ja basiilikuga.
Lisage munasegustesse jäänud küpsetatud pasta ja segage õrnalt. Seejärel lisa muna segu kastmes; korrigeerige pasta ühtlases kihis.
Küpseta munade segu keskmise kuumusega, aeg-ajalt tõstetakse külgi, et kuumtöötlemata muna vool alluks.
Kui munasegu on peaaegu seatud, kuid siiski veel väga niiske, umbes 5-8 minutit, asetage see Muensteri juustule ja 1/4 tassi Parmesani juustu. Kui kasutate pannit, mis ei ole ahi ohutu, katke käepide raskeveokite alumiiniumfooliumiga.
Asetage pann broileri alla, umbes 4 kuni 5 tolli soojusallikast ja küpseta 5 kuni 10 minutit või kuni frittata pahtub, seatakse ja hakkab muutuma kuldpruuniks. Eemaldage ahjust ja lõigake praht kiiludesse; kohe teenindama.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 522 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 366 mg |
| Naatrium | 628 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 28 g |