Kalkunideta sealiha kooriküpsised on rõhutatud maitsva meega sinepikastmega. Kiire ja lihtne teha. Mõned kondita hakklihauad võivad natuke karmid hammustada. Lihtsalt asetage plastpakendi lehed ja kergelt nael lambaliha lameda külje külge, et pehmendada. Reformeerige ja jätkake retseptiga. Ja pidage meeles, et nendel päevadel ei ole vaja sealiha ülevalmistada.
Mida vajate
- 4
- kondita sealiha hakklihauad
- 1 tl küüslaugupulbrit
- Koshersool ja värskelt jahvatatud musta pipar
- 2 tl oliiviõli
- 1/2 tassi valget veini
- 1/4 tassi kana puljongit
- 2 tl Dijoni sinepi
- 1 talli kalli
- 1/4 tassi rasket kreemi
Kuidas seda teha
- Mõlemalt küljelt külge küüslaugupulber , sool ja pipar .
- Kuumuta raske, sügav pudelit keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage oliiviõli ja keerake põhja panna. Mõlemal poolel pühkida sealiha koorekarp kuni pruuniks, keerates ainult üks kord. Eemalda taldrikule.
- Lisage ettevaatlikult pannile tilgutamiseks valget värvi ja segage, pruunistunud bittide puhastamiseks 2 minutit, kuni see on pooleks vähendatud. Lisa kana puljong, Dijoni sinep ja kallis . Hõõgutage, et kombineerida ja jätkata kuumutamist keskmise kuumusega 2 minutit. Vallutage kreemi ja küpseta, kuni pakseneb, umbes 2 minutit.
- Pange sealihast pudeli pulgale koos tilgutitega. Pöörake mõlemale küljele ja küpsetage umbes 1 minut. Sealiha hakklihauad serveeritakse meega sinepipannikastmes.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 568 |
| Kogu rasv | 32 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 188 mg |
| Naatrium | 326 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 56 g |