Rannas vanamoodne rõngas on sündmus, mida ei tohiks ära jätta. Ametlik traditsioon, kelluke pärineb sadu aastaid sellest, kui esimesed Euroopa asukad õppisid toiduvalmistamise tava põlisrahvaste kuumade kivide süvendisse. Traditsioon on tänapäeval populaarne ja see on tihtipeale suur tähistamine.
Planeerige terve päeva veetma rannas. Küpsetamiseks on vaja mitu tundi ja küpsetusaeg pluss aega toiduvalmistamiseks.
Valitud koostisosade hulka kuuluvad tavaliselt karbid ja homaar (või muud karbid), kartul ja mais. Tõenäoliselt väga sarnane sellele, mida meie esivanemad eelistavad valmistada.
Ükskõik kus soovite hoida oma riisikot, veenduge, et rannas oleks süüa seadmine. Kutsuge palju sõpru ja laske neil kaevamisel abi saada.
10 sammu, et võõrustada täiuslik klambre
- Koguge oma koostisained: 12 1-naelset homaarit , 3 kilo uut kartulit, 12 kilo litliniukkaid või kristallkestaid (puhtaks ja loputa), 1 tuhane aed maisi kohta (koorimata), 2 naelat vürtsikastest vorstidest (valikuline) ja 1 1/2 kilo võid (sulatatud). Säilitage oma koostisosad jahutades, kuni olete küpsetamiseks valmis.
- Kaevake rannas olev puu - 3 jalga sügav ja umbes 4 või 5 jalga diameetriga.
- Liigutage süvendi põhja suurte ümmarguste kividega läbimõõduga 6-8 tolli.
- Ehitage tulekahju kivimite peal, kasutades lehtpuud, mille olete toonud. ( Kuidas ehitada tulekahju .) Driftwood saab kasutada ka siis, kui leiate mis tahes. Laske põletada ligikaudu 4 tunni vältel, vajadusel laske tulega kaasa uue puiduga. Kivid peaksid olema head ja kuumad. Katsetage kuumust, pritsides kividele mõnda vett - vesi peaks olema valge. Lase tulekahju maha suruda ainult umbes 2 tunni pärast.
- Rake välja puit, tuhk ja kivid. Katke kuumad kivimid paksu niiske merevetikihi (umbes 3-tolline) kiht.
- Pakkige kartulit, vorsti ja koldest eraldi fooliumis või juustukestis ja asetage merevetikad. Lisa mais ja homaarid.
- Katke toitu veel 2 tolli niiske merevetikaga. Kui merevetikad pole väga niisked, peate lisama merekarbi, et luua hea aur.
- Katke kogu auku katetega või lõuendiga, mis on merevees leotatud. Aurutamiseks hoidke riba rasked kivid või liivaga.
- Lase toitu valmistada umbes 1 1/2 kuni 2 tundi. Kui see on tehtud, peavad küüslaugukestad olema avatud ja kartulid lihtsalt kahvliga tõmmata. Toidu eemaldamiseks kaevust kasutage ahjukindlaid või nahkkindaid.
- Serveerige buffet-stiilis sulatatud võid, soola ja pipart ning head külma õlu.