Pikk aeglane toiduvalmistamine on hea viis süüa palju lihapalliseid. See roog on maitsev riisi või nuudlite üle.
Mida vajate
- 1 kilo hirve- või õlg-ümmargune praed või hautatud liha
- 1/4 tassi jahu
- 1/4 tooni rapsiõli või maapähkliõli
- 1/2 tassi keeva veega
- 1 tl soola
- 2 või 3 rohelist paprikat (viilutatud)
- 1/2 tassi ananassi tükki
- Sest:
- 2 1/2 spli maisitärklist
- 1/2 tassi ananassimahla
- 1/4 tassi äädikat
- 1/4 tassi suhkrut
- 2 1/2 supilusikatäit sojakaste
Kuidas seda teha
- Lõigake 1-tolline ümmargune praad ja kaevandage jahu.
- Kuumutage või pannil. Kui õli on kuum, pruun liha, pöörates pruuni kõik küljed.
- Asetage kotka potti, lisage keev vesi ja sool. Katke ja küpseta 1 tund kõrgel. Pöörake LOW-ile ja küpseta veel 6 tundi. Lisage lihale rohelised paprika ja ananassikogud. Küpseta veel üks tund LOW.
- Ahi peal ühendage kastme koostisained. Küpseta kuni kaste on selge ja paks.
- Lõigatud lusikaga eemaldage liha ja ananassi segu serveerimishoogu või tassi.
- Vala kuuma kastme segu liha segu.
- Serveeri kuuma keedetud nuudlitega või riisiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 359 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 636 mg |
| Süsivesikud | 54 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 10 g |