Croque-Monzah - Grillitud juustu pizza

Tutvuge Croque-Monzahiga - pizza-topped ja pizza-infundeeritud grillitud juustu võileib. Kas mul on kõvasti pildistamine, millest ma räägin? Kujutlege ette, kas pizza viil hakkab grillitud juustu otsa ja selle tulemuseks oli see hõrgult prantsuse hangoveri ravim, mis sobib laiskatele hommikuküvedele, kui sa ei saa majaga välja minna.

Erinevalt sellest, mis on kroonik-monsieur, on see rohkem rafineeritud vastane, see võileib hakkab nagu grillitud ja lõpeb nagu pitsa. See on kiire, lihtne ja üllatavalt muljetavaldav!

Mida vajate

• Grillitud juustude puhul:
• 2 viilu leiba
• 2 spl viilutatud Wisconsin mozzarella
• 1/2 tl tomatipasta
• 2 soolaõli, pehmendatud
• 1 piima küüslaugupulber
• 1 näputäisool
• The Pizza Top jaoks:
• 1/2 tl tomatipasta
• 3 basiiliku lehed, rebenenud
• 1 tl Wisconsin Asiago, tükeldatud
• 1/2 supilusikatäit Wisconsini Parmesani, purustatud
• 1 supilusikatäis väike pepperonis
• 1 pinch punane pipar helbed

Kuidas seda teha

1. Esmalt pöörake oma broilerit kõrgele. Seejärel alustage tomatipasta maha ühe leiva viilu.
2. Top koos mozzarella ja ülejäänud leiba ja võiga väljastpoolt. Piserige mõlemal pool küüslaugupulbrit ja soola ning asetage kõrvale.
3. Kuumutage väike pann keskmisel kuumusel ja lisage võileib. Laske seda mõlemale küljele mõlemale küljele süüa, kuni kogu välimus on kergelt kuldpruun ja juust enamasti sulatatakse. Praegu eemaldage praamispannist ja asetage kuum võileib ettevaatlikult küpsetusplaadile.

1. Mõlema külje kergemate värvidega, määrige tomatipasta ja lisage purustatud basiiliku lehti. Top koos asiago ja parmesani ja pepperoni. Piserige veidi punase pipra helvesid ja asetage see ahju ja laske sellel praadida.
2. Kui juust hakkab mullima ja ülemine osa meenutab pitsat, on aeg seda ahjust välja võtta. Veenduge, et laske sellel enne viilutamist mõni minut istuda - nii et juust ei koguks kogu koha! Naudi!