Partei kohviku menüüdest 1910. aastal ilmusid Croque Monsieur (või "Crispy Mister" otsese tõlke jaoks) ja leiutaja peab andma suurt tänu. Croque on ülim kiirtoit, klassikaline tänapäevane toit ja kogu aeg mugav toit, mis on tehtud kiiresti ja hõlpsalt toitvat ja täiesti maitsvat sööki.
Algne Croque Monsieur oli lihtsalt kuum sink ja Gruyere juustu võileib, praetud või.
Mõned arvavad, et see loodi kogemata, kui prantslased lahkusid oma lõunapulpidest kuuma radiatoriga ja tulid tagasi hiljem, et avastada juustu, mille võileibus oli sulanud.
See on täiesti usutav lugu, isegi kui see on lihtsalt linnaelanik, kes hoolib. kõik armastavad Croque'i. See oli tunnustamata kokk, kes kuskil leidis kulinaarset leidlikkust, et võtta see õrn kuum võileib ja panna see võile, kuni see muutub karge ja kuldpruuniks. See samm on see, mis tõepoolest pälvis selle suurepärase sõltuvuse võileiva kuulsuse ja au.
Croque Monsieur Retseptid
Täna kogu Prantsusmaal leidub, Croque Monsieur - juhuslikult viidatud Croque - on nii palju retsepte ja variatsioone, nagu see on kokad. Krõmpsuvat võileiba serveeritakse söögiisu, suupiste või tavapärase sööki. Proovige ühte nendest retseptidest uskumatu kogemuse saamiseks - ainult siis, kui teadsite grillitud juustu võileibu!
Traditsiooniline Croque Monsieur Retsept
See traditsiooniline Croque Monsieur retsept on 1900. aastate alguses Pariisi kohvikutes serveeritud originaalse võileibi kõige lähemal.
Croque Madame'i retsept
Croque Madame on kergesti valmistatav, krõbe juustu võileib munaga ja Béchameli kastmega peal. See on väga lihtne retsept; kui sa oled hommikul hommikusöögi munalaudinud, saate seda Croque'i teha.
Croque Provencaeli retsept
Selle Croque Provencal'i retsepti hulka kuuluvad tomatid, Raclette juust ja herbed majaon.
Lisatud kiht rikkust lisatakse, pruunides veidi valmistatud Béchameli kastme üle viimistletud võileiba ja toob laua külge veidi Provencal päikesevalgust.
Apple ja sage Croque Monsieur Retsept
See õun ja salvei Croque Monsieur on originaalse Prantsuse retsepti maitsev variatsioon. Selles on magusad küpsetatud õunad, maitsetaimajonees, sulatatud juust ja kuum kamm, mis asetseb kahe võine, kargete leibade vahel. Peaaegu klassikalise Croque'i magustoidu versioon.
Croque Tariflette'i retsept
Croque Tartiflette on lihtne valmistada retsepti, mis rahuldab mugavust toiduga. Nagu tuntud Tartiflette'i kastmes, sisaldab see võileib kreemjas Béchamel'i kastmes, sulatatud Reblochoni juustu ja viilutatud kartulit krõmpsuvates butter-võileibides. See Croque on pakitud süsivesikutega, kuid ravimine ei saa taas liiga suurt kahju tekitada.