Nende munavalikpakendite taigna on väga sarnane tavalistele pannkoogidele, välja arvatud see, et see on natuke siledam ja vähem kooblik. Neid saab teha enne kellaaega ja salvestada kõik oma lemmik Mugler retseptid ja nende variandid .
Mida vajate
- 1/2 tl soola
- 1 tassi universaalset jahu
- 2 muna (kergelt pekstud)
- 1/2 tassi vett (või vajadusel)
Kuidas seda teha
- Segage soola jahu. Lisage kergelt pekstud munad.
- Lisage aeglaselt vesi, pidevalt segades, kuni sul on sile, õhuke taigna. Kui taigna on liiga kuiv, lisa 1 või 2 supilusikatäit vett. Laske taigen puhtaks 1 tund.
- Kuumutage praepann keskmisel madalal kuumusel. Pühkige pannile väike kogus õlist, eemaldage mis tahes liig, kuid veenduge, et pan on ühtlaselt kaetud.
- Keerake soojus madalaks. Lisage pannile keskmiselt 2 tuhvatut supilusikatäis taigna. Vahetult alustage taigna silumiseks, et moodustada umbes kuus tolli läbimõõduga ring.
- Kasutage spaatti, et eemaldada pakend pannilt niipea, kui põhja on keedetud ja servad hakkavad veidi keerama (vähem kui üks minut).
- Tühjenda paberrätikud. Jätkake ülejäänud taigna, puhastage pann vastavalt vajadusele.
- Jahutage või külmutage või külmutage munarakuklaasid, kuni need on kasutusvalmis. Enne kasutamist sulatage.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 81 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 60 mg |
| Naatrium | 225 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |