Suurepärane retseptuur kõvaks ja maitsvaks küpsetatud Po'Boy grillitud võileibuks koos fantastiliste sinep-majoneesiga. Kuigi see retsept nõuab külma Itaalia vorstiühendusi, saate kindlasti kasutada Andouille'i vorsti.
Mida vajate
- 4 kuuma Itaalia vorstiühendust
- 4 sub-sandwich kuklid
- 2 tassi salat (tükeldatud)
- 1 väike punane sibul (viilutatud)
- 1 suur tomati (viilutatud)
- 1/4 tassi majoneesi
- 2 supilusikatäit
- Dijoni sinep
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl kuuma kastmega
Kuidas seda teha
- Kohvikus segage majoneesi, sinepi, küüslaugu ja kuuma kastmega.
- Kata segust plastkorgiga ja asetada külmikusse, kuni see on kasutusvalmis.
- Eelsoojendage grill keskmise kuumusega.
- Asetage vorstid grillile ja küpseta 8-10 minutit, aeg-ajalt keerates.
- Kui vorst on pruunistatud ja täielikult keedetud (sisetemperatuur on 165 F), eemaldage kuumusest ja jaotage iga vorsti keskelt.
- Kastke küpsetatud sinep segu võileibukuppudele, lisage viinamarjavirre ja lisage viimane vorstid.
- Serveeri oma lemmik külgedega ja kena külma jooki.