Me kõik armastame, kui leiame kodus populaarse menüü elemendi replikatsiooni. See võileib on inspireeritud Longhorni Steakhousei menüü üks populaarsemaid esemeid, maitsega täidetud kanaliha ja avokaadost, mis on ka väga lapsesõbralik. Grillitud volditud lehtpulgad täidetakse tomatite, avokaado leviku ja Jacki juustuga ning suurepärase punase tšilli rantšo gastronoomiga.
Kastme retsept muudab palju rohkem, kui vajate seda võileibu, aga tõenäoliselt teete seda rohkem kui ühel neist (ja soovite panna kaste igat liiki liha ja võileibu juurde ja kasutama see on kastmiseks kastmiseks - lühidalt on teil hea meel, et ekstra!).
Mida vajate
- Lihatoidu puhul:
- 1 viilapulbrit (saab osta kohalikus toiduvalmistamises leiva eine või pagariäri osakonnas)
- 1/4 küpset avokaado
- 3 untsi kana rinnatük (konditustatud, viilutatud, umbes pool kana rinnast)
- 2 viilu tomat (värske, küps)
- 3 untsi Colby Jack juust (hakitud)
- Red Chili Ranch Dressing jaoks:
- 1/2 tassi majoneesi
- 1/2 tassi petipiima (hästi raputatud)
- 1 nelk küüslauk (kooritud)
- 6 spl punast tšillikastme
- 1 supilusikatäis sibul (peeneks hakitud)
- 1/8 tl soola (peene meresoola, lisaks maitsele)
- 1/2 tl kuiva sinepi
- 2 spl kööki (peeneks hakitud)
- 1 supilusikatäis peterselli (värske lamedale lehele, peeneks hakitud)
- 1 supilusikatäit tillil (värske, tükeldatud)
- 1/4 tl musta pipraga
Kuidas seda teha
Lambaliha valmistamiseks pühkige avokaado kahvliga väikeses kausis ja asetage lehemädanikule.
Top värske kana, tomati ja tükeldatud juustu viiludega.
Väikest kaussi korrastamiseks ühendage majonees, petipiim ja punane tšilli kastmestik ja pühkige koos.
Koorma saamiseks koorige küüslauk ja sibul ja mere sool lõikelauale lusikaga. Lisage petišoki segule küüslaugu-sibula pasta ja kuiv sinep ja segage neid hästi. Lisage koorikloomi, peterselli, tilli ja värskelt jahvatatud musta pipart ja kombineeri hästi.
Selles punktis võite mõnda võileibust mõni kaste (üks supilusikatäis või kaks) määrida, keerata võileib pooleks ja pannini masinas võileib grillida või võite malmi või grillpaneeli soojendada keskmise ja kõrge kuumuse kohale kuuma leiva põhja, soojendage leiba põhja, seejärel viige see eelnevalt soojendatud broileri alla ja laske juustul sulaks, puljongi kastmega ja võileiba pooleks. Serveeri soe.
Samuti veenduge, et kontrolliksite 5 grillitud pitsit , mis võtaksid sokid välja, minimaali, tomati ja spinati pealmaaklõikest pitsad , kaks juustu ja suhkrustatud tomat Pesto Naan pitsat , suitsutatud mozzarella ja grillitud pitsat Prosciutto ja mini-inglise muffinipitsasid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1912 |
| Kogu rasv | 135 g |
| Küllastunud rasv | 36 g |
| Küllastunud rasv | 37 g |
| Kolesterool | 207 mg |
| Naatrium | 2,074 mg |
| Süsivesikud | 111 g |
| Kiudaine | 12 g |
| Valk | 67 g |