Pitsa söömiseks pole paremat võimalust kui grillil. See kõrge ja kuiv kuumus muudab selle ideaalseks pizzaahi. See Kreeka inspireeritud pitsa on värskendav maitsega ja kindlasti teeb kõik õnnelikuks.
Mida vajate
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1/2 tl soola
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 teelusikatäis oregano
- 2 keskmist tomatit (külvatud ja tükeldatud)
- 1/3 tassi punast sibulat (õhukeselt viilutatud)
- 48 untsi külmutatud pizza kooritud tainas (sulatatud või üks retsept
- pizza taign )
- 1 tass mozzarella juustu (tükeldatud)
- 2 untsi fetajuust (purustatud)
- 10 kuni 12 kalamata oliividest (kaetud ja lõigatud pooleks)
Kuidas seda teha
Kombineerige õli, sool ja küüslauk kokku. Lõigake kõrvale 1 supilusikatäis, lisage kuivatatud oregano, sibul ja tomatid segamiseks ja viskad. Katke ja lasta seista toatemperatuuril umbes 15 minutit, et maitsed segaksid.
Kuumuta grilli. Jagage tainas pooleks ja rulli igal pool 8-tollisteks ringideks, värvitud pinnal. Paigaldage kooreid ettevaatlikult kuumale grillile ja kuumutage umbes 1 kuni 2 minutit või kuni nad pruuniks hakkavad. Eemaldage krevetid grillist.
Koht pruunistatud külje peal ja pintsli reserveeritud oliiviõli segu. Top koos tomati segu, juustud ja oliivid.
Pizza grillimiseks ettevaatlikult tagasi. See on lihtsam, kui kasutate küpsise lehte pitsa hoidmiseks. Sulgege kaas ja jätkake grillimist umbes 2 kuni 4 minutit või kuni põhja on pruunistatud ja juust sulatatud. Vaadake hoolikalt, et pitsarakk ei põleks. Serveeri