See kuum fudge kaste muudab fantastiline kuumade fudge sundae. Lisage pruunid, millele on lisatud vaniljejäätis, ja teil on maitsev ahvatlev sundae.
Ma tegin selle kastme pärast retsepti ja see tuli välja paks ja rikas. Kui lasete tal jahtuda ja muutub liiga paksuks, soojendage seda mikrolaineahjus või piserdage vähese veega.
See teeb suure šokolaadikastme partii umbes 3 1/2 kuni 4 tassi, kuid võite selle hiljem külmutada. Pange see 1/2 kuni 1 tassi anumatesse, külmutage, seejärel kuumutage seda vajadusel.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 1/2 tassi suhkrut (pruun, pakitud)
- 3/4 tassi kakaod
- 1/4 tassi jahu (universaalne)
- 1/2 tl soola
- 1 can / 14 untsi piima (aurustunud)
- 1 tassi vett
- 2 spl võid
- 2 tl vanilli
Kuidas seda teha
1. Ühendage suhkur, kakao, jahu ja sool kastmes.
2. Lisage piim, vesi ja või.
3. Küpseta üle keskmise kuumusega, pidevalt segades kuni keemiseni. Jätkake küpsetamist õrnalt keema, segades veel 5 minutit.
4. Eemaldage šokolaadikastmes kuumus, pisut jahtuge, seejärel segage vaniljega.
5. Serveeri soe või lahe. See jahtub veelgi paksemaks, nii et lisage rohkem vett või soojendage mikrolaineahju või keeduplaati kastmes.
Muud magustoidu kastmed
Šokolaadikastmes koos šokolaadilõike ja kreemiga
Hommikune šokolaadikastmes 5-minut
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 116 |
Kogu rasv | 2 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Kolesterool | 4 mg |
Naatrium | 87 mg |
Süsivesikud | 23 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 1 g |