See maapähklivõi võlts on üllatavalt lihtne parandada. Konditsioneer ei vaja termomeetrit ega katset - lihtsalt kuumutage ja segage! See on maitsev ja kergeid näpunäiteid puhkusereisijatele fikseerimiseks või partii tegemiseks ja võistlusele pühitsemiseks.
Paanide paigaldamine plastkorgiga või fooliumiga muudab kergesti pahkluu laotuse pärast seda, kui see on jahtunud.
Mida vajate
- 1 tass kondiitri suhkrut
- 1 tassi kerge pruuni suhkrut, pakitud
- 1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
- 6 supilusikatäis võid
- 3/4 tassi aurustatud piima
- 1 tl vanilli
- 1 tassi maapähklivõi
- 1 tass vahtkummi kreem
Kuidas seda teha
Külmake kondiitri suhkur suureks kaussiks; kõrvale panema.
Määrige 9-tolline ruut pannile; plastpakendiga.
Kombineerige pruun suhkur ja granuleeritud suhkur keskmise kastrul koos võid ja piimaga. Kuumutage keskmise soojendusega, segades, kuni või on sulanud ja segu segunenud hästi.
Kogu keemiseni; jätkake keetmist, aeg-ajalt segades, 5 minutit.
Sega kiiresti viinamarja-, maapähklivõi ja vahukommeljakreem ja valage kuum segu kondiitrite suhkrust; segage hästi.
Lusikas libisev segu ettevalmistatud pannile ja levige. Katke plastkorgiga, tõmba tasasel pinnal ja lõdvestatakse, kuni see on kindel.
Lõika ruutudeks, kui need on seatud ja kindlad.
Kui fudge on raske lõigata, laske see seista toatemperatuuril 15-20 minutit enne lõikamist.
Annab umbes 3 tosinat 1 1/2-tolline ruutu.
Variatsioonid
- Lisage umbes 1/2 tassi tükeldatud maapähklit fudge segu.
- Lisage 1/2 tassi brickle kiibid fudge.
Teil võib samuti meeldida
Lemmik Maapähklivõi Fudge (vanamoodne meetod)
Super kerge šokolaadiga fudge variatsioonidega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 140 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 7 mg |
| Naatrium | 42 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |