Kui teil pole palju aega, on see kiire ja lihtne sink ja kartulikasvatus suurepärane võimalus. Lihtsa kartuli ja tükeldatud sinki segu kaetakse jahu või leivaküpsusega ja täidetakse praeguseks.
See on hea võimalus kasutada jääkliha kartulit ja sinki või teha neid surnud veiseliha või peeneks hakitud sealiha või veiseliha.
Mida vajate
- 1 tassi peeneks hakitud küpsetatud sinki
- 1 1/2 tassi jäänud kartulipüree
- 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
- 3/4 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 1/2 tassi jahu või peene kuiva leivapuru
- 2 spl võid
- 2 supilusikatäit taimeõli
Kuidas seda teha
- Kaussi ühendage hakitud sink kartulipüree, sibula, soola ja pipraga.
- Vormi segu 1/2-tolliste pakstidega (või kroketid) läbimõõduga umbes 3 tolli.
- Kastke porgandit jahu või leivaküpsustesse, kattes mõlemad küljed.
- Kuumutage võid ja õli suures nõusse üle keskmise kuumusega.
- Pane potid umbes 5-7 minutit mõlemal küljel, kuni see on kuum ja kergelt pruunistatud.
Ekspertnõuanded ja variatsioonid
- Enne vormitamist kasutage külmast kartulit või jälle värskelt valmistatud kartupulbrit.
- Need väikesed kriketid pakuvad erinevaid variatsioone. Lisage kartulile ja aemonile segu jäljendatud hakitud spargelkapsast või muid köögivilju.
- Püüniste serveerimine maitsestatud valge kastmega või juustukastmega .
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 154 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 13 mg |
| Naatrium | 124 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |