See kerge hapukoore kohvi kook on väga lihtne valmistada kooki seguga. Kakao segu on valmistatud kaneeliga, pruuni suhkruga ja tükeldatud pekanipähklitega.
Hapukoor annab kooki vapustava maitse ning kaneel, kakao ja pekanipuu muudavad selle erakordseks. Küpseta seda imelist kohvikooki ja vii see kontorisse või hommikust koosolekuni. Teie abikaasad tänavad teid!
Vaata ka
Pruun suhkur ja kaneelikreem
Streusel kohvikook kaneeli kastmega
Mida vajate
- 1/2 tassi hakitud pekanipuid
- 1/3 tassi pruun suhkrut
- 3 teelusikatäit
- kaneel
- 3 tl magustamata kakaod
- 1 pakend (18 1/4 untsi) või kook segatakse koos pudingiga
- 8 untsi hapukoor
- 2/3 klaasi rapsiõli
- 4 suurt muna
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 325 F-ni.
- Hästi määrige jahu 12-tassi Bundt kook pan, mis hõlmab kõiki nooks ja crannies.
- Väikeses kausis ühendage tükeldatud pekanipähklid, pruun suhkur, kaneel ja kakao; kõrvale panema.
- Segamisnõusse ühendage kookisegu, hapukoor ja taimeõli; peksid kuni hästi segatud. Murdke munad ükshaaval. Kaitske keskmise kiirusega elektrisurutiga 2 minutit.
- Valage umbes kolmandik taigast valmis valmistatud Bundti kooki pannile. Top koos poole peanahana ja kaneeli segu. Lusikas veel ühe kolmandiku taigna üle selle kihi - ärge muretsege pähkli kiht täielikult katma, see levib kogu küpsetamise ajal ja ülejäänud pähklisegu abil. Lusikad ülejäänud taigna üle mutter kiht ja levida väga õrnalt.
- Küpsetage umbes 1 tund või kui kook põrkab tagasi sõrmega kergelt puudutatult.
- Jahuta kook pannil rackis 10 minutit.
- Rake ettevaatlikult pöörake rackile, et see enne viilutamist täielikult jahtuda.
Teil võib samuti meeldida
Apple sour cream'i kohvikook retsept
Maasika kohvikook, küüslaugukastmega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 408 |
| Kogu rasv | 42 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 134 mg |
| Naatrium | 35 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |