Vürtsikas kaneeli pruuni suhkru lisamine muudab selle niiske ja maitsva koorekoogi eriliseks. See on lihtne kook valmistada ja küpsetada ja kena kook, mis heledaks igal hommikul.
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jaht, 9 untsi
- 1 2/3 tassi helepruunist suhkrut, pakitud
- 1/2 tassi võid
- 1 supilusikatäis täiendavat võid, topeltkreemid
- 1 muna, hästi pekstud
- 1/2 tassi täiendavat jahu, umbes 2 1/4 untsi
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl kaneeli
- 3/4 tassi piima
Kuidas seda teha
- Määrige jahu 9-tollise ruudu küpsetuspanniga. Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Segamisnõusse ühendage sõelutud jahu, pruun suhkur ja 1/2 tassi võid, kuni see on lahustunud.
- Pange 1/2 tass kookossegu väikesesse kaussi ja lõigake veel 1 tl võid. Tühjenda kõrvale.
- Segamisnõu mudeesegule lisage pekstud muna, lisa 1/2 tassi jahu, küpsetuspulbrit, kaneeli ja piima. Segistage väikese kiirusega elektrisurutiga hästi. Leota taigna ühtlaselt õlitatud 8-tollise või 9-tollise ruudukujulise paneeliga.
- Piserdage jämedaid krohvi üle taigna ja küpseta 35 kuni 40 minutit või kuni puuotsik või keskküte sisestatud kooki tester siseneb puhtaks.
- Jahuta ja lõigake ruutu.
Rohkem hommikusööki ja kohtleb
Apple Cinnamon küpsised
Umbes alla jääv õunakook Streusel Toppingiga
Jam Swirl kohvi kook
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 491 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 67 mg |
| Naatrium | 734 mg |
| Süsivesikud | 73 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |