See õunapuu retsept on lihtne, sest see algab eelnevalt valmistatud külmutatud kookospähklitega. Sellele retseptile meeldivad mulle Golden Delicious õunad, kuid võite kindlasti kasutada Rooma Beauties, Granny Smiths või Jonagolds.
Kerge Apple Pie Retsept Lastele: valmistis tehtud lihtsaks
Kuna piima koorik on juba hoolitsenud, naudivad teie lapsed koostisainete täitmise ja segamise koostisi. Alusta külmutamisega pirukas ja õunte koorimisel. Kui õunad on kooritud, püüdke kuusikujulisi viilusid paksusega umbes 1/2 tolli. Väiksemad tükid puuvilju kipuvad süüa kiiremini, kuid ka kaotada rohkem vedelikku, nii et ärge lõigake neid liiga õhuke või liiga väike.
Seejärel tuleb munakollast eraldada munarakk ja kasutage silikooni kondiitritahast, et pintseldada munavalgeid - see aitab hoida koorikuid kuivana ja lõtv.
Kui segu on küpsetanud, laske piisavalt jahtuda, et täitmine saaks "seatud". Pöialde reegel seisneb selles, et puuviljapüreid tuleb enne viilutamist vähemalt neli tundi jahtuda, kuna kuumad ahjud täidetakse otse ahjust. Nagu teie jaanel jahtub, õunte pektiini molekulid omavahel suhelda, mille tulemuseks on maitsev geelilaadne täidis.
Ma leian, et see lihtne lapsele retseptide saamine "seab" kõige raskemat osa - aga usu mind, see on selle väärt.
Mida vajate
- 2 külmutatud kookospiima
- 1
- munavalge
- 8 suured Golden Delicious õunad (kooritud, tuum ja õhukesed viilud)
- 1/3 klaasi granuleeritud suhkrut
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tl kaneeli
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 400 kraadi F.
- Lõigake üks puuviljakoorik 9-tollise topsiplaadi külge. Pintsliga munavalgega (see takistab kooriku saamist soojas). Laske munavalgeks kuivada, kui te täidate.
- Loputada õunu koos teiste koostisosadega. Asetage õunad tihedalt koos ettevalmistatud koorikuks.
- Lõigake teine ettevalmistatud pirukarp üle õunte, koorige põhjakoorikus olev liig. Nüüd karmige servi sõrmedega.
- Pealekoores lõigake 3-4 pritsmed, et aur saaks põgeneda. Puhastage kooriku tipp ülejäänud munavalgedega (valikuline).
- Katke tiib lahti alumiiniumfooliumiga.
- Küpseta 10 minutit. Eemaldage foolium, langetage temperatuur 375 kraadi Fahrenheiti ja küpsetage veel 30-40 minutit.
- Kui küpsetatud on, asetage see jahutamiseks kõrvale.
- Kui lahe on, pange viilu ja serveerige klaasi piima (või veel parem, vaniljejäätis!)
Sul võib samuti meeldida: Apple'i retseptid, mida te ei taha jätta
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 127 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 211 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |