Need maitsvad marjapurgid on maitsvad lisaks mistahes hõrgutisele või teele! Serveeri sangria , pannkookide või kaneeli rullidega ! Nad on ülimalt kerge teha aega ja säilitada paar päeva!
Kimalane on termin, mida mu pere avastas Kanada puhkusel! See tähendab lihtsalt seda, et kõik erinevad marjad kokku segunevad (ja see tundub normaalne kui marja segu). See võib tähendada ka rabarberi või virsikute lisamist! Suvaliste puuviljade kombinatsioon sobib väga hästi koos!
Selles retseptis kasutasin murakkaid, mustikat, vaarikaid ja rabarberit. Kuid maasikad või muud marjad töötavad suurepäraselt hästi! Võite kasutada külmutatud, kuid kindlasti sulatada ja tühjendada neid enne selle retsepti kasutamist.
See retsept muudab ekstra streusel täidiseks. Võite lisada nii palju või nii vähe streules kui soovite!
Veenduge, et pangatäht oleks paberipaberiga, et veenduda, et kõik ei jääks kinni! Kui teil pole pärgamiskabet, võite suuresti määrida ja seejärel panna kergelt jahu.
Mida vajate
- Puuviljasegude jaoks:
- 2 tassi rabarberit (tükeldatud)
- 1 1/2 tassi marju (teie valik!)
- 1 sidrun (mahlakas)
- 1/3 tassi suhkrut
- Küpsise baasi jaoks:
- 2/3 tassi võid (pehmendatud)
- 3/4 tassi suhkrut
- 1/2 tl apelsinist (või sidrunikoor)
- 1/2 tl vanilli
- 1 muna
- 4 tl piima
- 2 tassi jahu
- 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- Streusel Toppingi jaoks:
- 1/2 tassi võid (sulatatud)
- 3/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/2 tl soola
- 1 1/2 tassi jahu
Kuidas seda teha
Puuvilja täitmine
- Lisage puuviljadele sidrunimahla ja suhkrut. Segage, ühendage ja laske istu vähemalt 10 minutit.
Küpsise baas
- Kuumuta ahi ette 375 kraadi võrra.
- Koor koore 2/3 tassi pehmendatud võid 3/4 tassi suhkrut. Seejärel lisage 1/2 teelusikatäit riivitud sidrunile või apelsinikoorele, 1/2 tl vaniljele ja 1 muna, peksid kuni kohevaks. Seejärel segage 4 tl piima.
- Lisage 2 tassi jahu, 1 1/2 tl küpsetuspulbrit ja 1/4 tl soola.
- Paneerige 9x9 küpsetuspaber koos pärgamendipaberiga ja leige küpsiste segu ühtlaselt pannile. Küpsetage umbes 10 minutit, lihtsalt aluse seadmiseks.
Streusel Topping
- Puhastage sool ja pruun suhkur sulatatud võid.
- Jahu segamiseks kasutage kahvlit, kuni see moodustab suures mahutis.
Kõike kokku panema
- Pingutage puuviljasegu ja lisage see küpsisebaasi ülaosale ühtlaselt. Top 1/2 kuni 3/4 streude topping ja küpsetage umbes 40 minutit, kuni mudeeri lisamine on pruunistatud ja puu pehmendatakse.
- Sobrama!!