See värviline puuviljasalat on klassikalise puuviljasalati retsept, mis põhineb ananassimahlakastmes põhineval gluteenivabal versioonil. See on retsept, mida kõik meid lapsed armastasid. See on magus, kreemjas ja tainaekstrakitud ananassikastmes on maitsev.
Retsept teenib rahvahulga 12 (või rohkem), nii et kui te olete küpsetamiseks väikese rühma jaoks, vähendage vastavat helitugevust.
Mida vajate
- 2 suurt muna
- 3 spl gluteenivaba riisijahu
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/2 teelusikatäit Kosheri soola
- 2 (20 untsi) purgid ananassi tükkideks, äravoolu ja reservi mahl
- 1 (15 untsi) saab aprikoosi pooleks, lõigatud hammustada suurusega
- 2 tassi värskeid viilutatud maasikad
- 1 tass viilutatud külmutatud viinamarju, roheline või punane
- 1/2 pundi vahukoorest
- 2 tassi minivartsmmaalosid
Kuidas seda teha
- Koorige munad keskmise kastruni. Vahusta segada. Lisa magus riisijahu. Vahusta segada. Lisa suhkur ja sool. Hõõruge ja küpseta keskmise kuumusega, kuni see on paks ja kreemjas.
- Lisage reserveeritud ananassimahl. Sega ja küpseta, kuni segu paksub. Eemalda kuumusest ja täielikult jahtuda. Seda riietust saab valmistada ühe päevaga enne salati valmistamist. Jahuta külmkapis.
- Piitsutama koor kuni piikide moodustumiseni.
- Asetage värsked ja konserveeritud puuviljad ette suure segamisnõusse. Vala jahutatud riide puuvilja kohal. Põhjalikult segades kasutage suure spaatli. Vahtunud vahukoor ja vahukommid - vabatahtlik.
- Katke ja jahutage, kuni see on valmis serveerima.
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui pöördute tootja poole kontrollimiseks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 194 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 75 mg |
| Naatrium | 139 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 4 g |