Kreemjuustumürgid pakuvad maitsvat koorejuustu ja puhta piparmündi lõhna- ja maitseaineid. Need populaarsed kommid pakuvad täiuslikku soosimist beebi või pulmapidu, pulmade ja puhkepäevade jaoks, sest neid saab kaunistada vastavalt värviskeemile.
Mida vajate
- 4 untsi koor juust (toatemperatuuril)
- 1 supilusikatäis võid (toatemperatuuril)
- 1 supilusikatäis kerget maisisiirupit
- 1/2 kuni 1 teelusikatäis piparmündi ekstrakti (maitse järgi)
- 4 tassi / 1 naela pulbristatud suhkrut
- Valikuline: toiduvärvimine
- 1 tassi suhkrut (või värvilisi sprinkles)
Kuidas seda teha
- Valmistage küpsetusplaat vooderdatud paberist või pärgamendipaberist.
- Asetage toatemperatuuri toorjuustu, võid, maisisiirup ja 1/2 tl piparmündi ekstrakt püstineesegisti suuremasse kaussi (vaheldumisi võib kasutada käsisegisti). Pea, kuni segu on sile ja homogeenne.
- Segage segistit ja lisage pulbristatud suhkur. Segatakse väikse kiirusega, kuni suhkur niisutatakse, siis keerake see kuni keskmiseni ja segage, kuni kommid on siledad ja hästi kokku pandud. Maitske kommi ja lisage ekstrakti vajaduse korral oma maitse järgi. Kui see on väga pehme ja kleepuv, lisage pisut rohkem suhkrut. See peaks olema sile ja mitte kleepuv, kui panete oma peopesast palli.
- Kui soovite valmistada mõnda erinevat värvi, jagage kommid mõnda eraldi kaussi ja segage soovitud toiduvärviga.
- Lusikaga või kompvekikoagiga kallutage väikesed 1-tollised kommi pallid ja rulli see oma peopesade vahel palliks. Pallige pall granuleeritud suhkrust või värvilisi puistangutesse. Asetage pall ettevalmistatud küpsetusplaadile ja kasutage klaasi põhja või peopesa, et lameda kuuli paksuks. Soovi korral võite selle asemel vajutada mündi alla kahvli pikkade otstega, et luua rahapajas päris ristuv haudemuster. Korda ülejäänud kristalliseerunud, kuni kõik mögid on moodustatud.
- Asetage mündi salv külmkapis mitmeks tunniks, kuni see on kindlalt külm. Hoidke munad hermeetilises konteineris külmkapis kuni 2 nädalat. Need mütsid on head otse külmkapist või toatemperatuuril.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 70 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |