Lõunapuu laual on alati külmutatud puuviljasalat või želatiini salat, ja see külmutatud ananassi jõhvikasalat on suurepärane valik.
See külmutatud puuviljasalat on mõnus puhkusemenüü, eriti tänupüha või jõulud. Jõhvikad teevad täiuslikuks tänupüha või jõululaupäevaks. Hapukoore võib asendada hapukoorega.
Koormiseks kasutage pekanipähke või kreeka pähkleid või lisage tass külmutatud viinamarjadest, punane või roheline. Mõnedel inimestel meeldib nende külmutatud puuviljasalatile lisada 2 kuni 3 tassi minivarrasdiidest. Suurema sala jaoks lisage hästi kuivatatud puuvilja kokteili või küpsetatud virsikute kuivatatud kanister. Banaanid võivad lisada ekstra magusust ja maitset; segage mõned segatud banaanid segust.
Mida vajate
- 1 (20 oz) ananassi purustatud, hästi kuivendatud
- 2 (14 oz) purkid terve jõhvikakastmega (2 purki = 28 untsi)
- 16 untsi hapukoor
- 2 tassi külmutatud piitsatäidisega (sulatatud või ette valmistatud vaht)
- 1/2 tassi kondiitri suhkrut
- 1/2 tassi pekanipähklit või kreeka pähkleid, jämedalt tükeldatud või rohkem, valikuline
Kuidas seda teha
- Kergelt määrige 9-liitrine ja 2-tolline küpsetusruum.
- Suures kausis ühendage kasutatud ananassi, jõhvikakastme, hapukoore, vahukoorija, kondiitri suhkur ja pekanipähklid.
- Lusikas puuvilja segu ettevalmistatud küpsetusnõusse.
- Külmutage puuviljasalat mitu tundi või üleöö või kuni tahked.
- Et serveerima, lõigake külmutatud salat ruutudeks ja asetage salati rohelised.
Näpunäited
Üksikute portsjonide korral külmuta salat kergelt määrdunud muffinikassades või ramekiinides.
Külmuta salat kaheks 8 1/2-by-4 1/2-tollise kastmega. Et serveerima, lõigake külmutatud salat 1-tollisteks viiludeks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 175 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 17 mg |
| Naatrium | 45 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 4 g |