See populaarse hommikusööjapiimasegu versioon on tehtud sealihast, juustust, munadest ja mitmesugustest maitseainetest.
See kanister on maitsestatud veidi muskaatpähkliga ja kayennega. Kastmik on valmistatud eelmisel õhtul, mistõttu on hõre hommikul väga mugav ühekordne roog . Retsepis kasutage vürtsikat või kerge vorsti .
Mida vajate
- 1 kg sealiha vorsti
- 6 suurt muna
- 2 tassi piima
- 1 1/2 teelusikatäit kuivsilli
- 1 (väike) teelusikatäis soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1/2 tl jahvatatud paprika
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- kriips maasukayenne pipar
- 3 viilu Itaalia leib (või muu kindel leib, kuubik)
- 1 tassi hakitud teravat Cheddari juust (4 untsi)
Kuidas seda teha
- Vorsti koorma keskmisest kuumusest suurele pudelile. Pruun vorsti, kuni pole enam roosa, sageli segades. Voolata hästi; pat paberrätikud, et imada liigset rasva.
- Suures kausis purustage munad piima ja maitseainetega, kuni see on sile ja hästi segunenud. Lisage hästi kuivendatud vorstid ja allesjäänud koostisosad (leivakubid ja hakitud juust)
- . Vala segu kergelt võile 8-tollise ruudukujulise küpsetusnõusse; katke ja külmutage üleöö.
- Eemaldage külmkapp 30-45 minutit enne küpsetamise aega.
- Kuumuta ahju temperatuurini 325 F
- Küpsetage umbes 55 kuni 65 minutit või kuni munad on seatud ja topsi pealmine kergelt pruunistatud. Keskuse lähedal asetsev nuga peaks tulema puhtaks. Kui teil on koheselt lugenud toidu termomeeter, asetage see toidukorra keskasesse. Munade minimaalne ohutu temperatuur on 160 F
- Jahutage küpsetusplaat 10 minutit enne lõikamist ja serveerimist.
- Kanafilee serveeri värskelt tükeldatud või tükeldatud tomati või puuviljaga.
Toidab 4-6.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 465 |
| Kogu rasv | 35 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 238 mg |
| Naatrium | 928 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 26 g |