Kreemjuust ja maitsetaimed maitsevad nendes sägafileetega leivakliima. Filleid täidetakse, valatakse, seejärel pakitakse peekoni ribadesse ja küpsetatakse täiuslikult.
Lisage hakitud krevetid, krabiliha või homaar.
Mida vajate
- 4 säga filee (värske või külmutatud ja sulatatud, umbes 1/2 £)
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
- 1 tl sidrunimahla
- Täidise jaoks:
- 1 supilusikatäis seller (tükeldatud)
- 1 supilusikatäis sibul (tükeldatud)
- 1 tassi leivapuru (värske ja pehme)
- 3 supilusikatäit koort juustu (kerge, pehmendatud)
- 2 tl sidrunimahla
- 1 tl peterselli
- 1 tl aroomikas
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
- 8 viilu peekonit
- 1 supilusikatäis paprikat (vajadusel rohkem või vähem)
Kuidas seda teha
Kergelt määrige küpsetusruum.
Hooaja kala 1/2 tl soola ja 1/4 tl pipraga, seejärel puista 1 tl sidrunimahlaga.
Suures pakiruumis üle keskmise kuumuse, küpseta peekon peaaegu karge. Pange paberrätikud üle äravoolu.
Eemaldage kõik pakendid, välja arvatud 1 supilusikatäis drippings. Lisage hakitud sellerit ja sibulat ja segage, kuni köögiviljad pehmendatakse, umbes 2 kuni 4 minutit.
Keskmises kausis ühendage keedetud seller ja sibul leivaküpsistega, koor juust, 2 tl sidrunimahla, peterselli, tüümiani, 1/2 tl soola ja 1/4 tl pipart.
Koristamine jagatakse nelja võrdse osaga. Paigutage 1 portsjoni täidis iga filee lõpus. Rullige kalafilee täitematerjali ümber.
Kummardage kaks rulli viilutükid iga valatud sägafilee ümber. Kui soovite hambaorki, et tagada täidisega kala rullid.
Segistage säga rullid kergelt määritud küpsetusnõusse ja piserdage paprikaga.
Küpsetage 350 F juures 15 kuni 20 minutit või kuni kala kergesti kahvli abil.
Soovi korral serveerige sidruni kiiludega.
Kala on hea riisi, röstitud kartulite ja brokkolitega või serveerige seda lillkapsa riisi ja hernestega.
Näpunäited ja variatsioonid
- Lisage täidisegule 1/2 tassi või rohkem helvestatud krabiliha või homaari.
- Somaali asemel võib kasutada õuna, lesta või sarnaseid valgeid kalafileele.
Lugeja kommentaar
"See toimus pühapäeva õhtusöögi ajal, igaüks oli väsinud röstitud, karbonaadist ja kanaist. See oli tõesti erinev ja kõik ütlesid, et valmis seda varsti uuesti valmistama. Nad armastavad seda, ülejäänud olid nii head, kui mitte paremad kui peamine söögikord. " - Trish
Teil võib samuti meeldida