01, 05
Kasutage Ripe Lychee
Westend61 / Getty Images Litsid ei jõua üks kord korjani. Litsid, mis ei ole täielikult küpsed, on kibedad. Nagu litši vilja vanus, väline nahk muutub karmemaks, seega olge ettevaatlik lõikamine.
Sa vajad:
- Valatud litchi (litši) puu.
- Terav rõngas nuga.
02 of 05
Viil
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Asetage läätsed ühe tasapinnalise küljega, mis toetub lõikelauale. Kallutage välimine karm lichi nahk piki nii, et kogu seemne külge.
03 of 05
Koor
Ian O'Leary / Getty Images Hoolikalt eemaldage karm välimine nahk koos sisemise õhukese membraaniga, et paljastada litchi liha, seejärel visake nahk ära.
04 05
Eraldi
Dorling Kindersley / Getty Images Eemalda mitteläbilaskvast seemnest pärit litchi liha. See peaks vabanema seemnest üsna lihtsalt nuga või sõrmekingadest. Loobu seemne küljest.
05 05
Kasutage vajadusel
Ottmar Diez / Getty Images Toores litsi viljaliha võib süüa, nagu on ette nähtud suupistete valmistamiseks, mida kasutatakse puuviljasalatite, kastmete, kana salatite, suupistete jne kujul. Kastmetes, siirupites ja želees kasutatakse keedetud littiisi.