Creme fraiche on paks koor, mida kasutatakse kastmetes ja suppides ning värskete puuviljade maitsestamiseks. Lugege, kuidas valmistada omatehtud kreeme. Edasi planeerige, kuna see võtab veidi aega.
Raskusaste: lihtne
Nõutav aeg: 8-14 tundi
Siin on järgmine:
- 1 tassi vahukoor, mis on segatud 2 supilusikatäis petipiima.
- Kombineeri hästi klaaspurki ja katet.
- Laske seista toatemperatuuril (umbes 70 kraadi F.) 8 kuni 24 tunni jooksul või kuni pakseneb.
- Sega hästi ja külmkapis.
- Kasutage 10 päeva jooksul.
Näpunäited:
- Kasutage paksendajana suppide või kastmete jaoks.
- Lusikas värskete puuviljade, pudingide või sooja kuublitega.
- Võib kasutada keedetud retseptides, kuna see ei muutu.
Mida sa vajad:
- petipiim
- vahukoor
- klaaspurk