See südamlik tšilli saab jalapeno paprikatest ja küüslaugust ekstra kuumuse ja maitse. Tõsta seda tšillit veidi nõelaga Cheddari juustu või viilutatud rohelise sibulaga ja serveeri see koos oma lemmik rukki.
Seda tšillit saab küpsetada aeglase pliidi või keeduplaadiga. Retsept on rahvahulga jaoks kahekordistunud.
Mida vajate
- 2 naelsteri jahvatatud veiseliha, 85% lahja või kasutage maatükki
- 1 tassi hakitud sibulat
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 can (4 untsi) hakitud rohelised tšillipiparid
- 3 supilusikatäit hakitud jalapeno paprikat
- 1 suur puri (28 untsi) purustatud tomati
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid
- 3 tl tomatipasta, umbes pool 6-untsist saab
- 1 can (15 untsi) pinto oad, kuivatatud
- 3 spli tšillipulbrit
- 1 tl granuleeritud suhkrut, vabatahtlik
- 3/4 tl maapähkliõli
- kriips Cayenne pipar
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 tl soola või maitsta
Kuidas seda teha
Suures pakiruumis pruun sibulat hakitud loomaliha, kuni pole enam roosa ja sibul on pehme. Lisage kapsa pipar ja küüslauk ning jätkake 2 minutit segamist, segades. Lisage konserveeritud tšillipipari ja jalapeno paprika ja küpseta veel 1 minut.
Viige aeglasesse pliiti * ja lisage maitsestatud purustatud tomatid, tükeldatud tomatid, tomatipasta, pinto oad, tšillipulber, suhkur, köömne, kaneen ja must pipar ja sool.
Katke ja küpseta LOW 5 kuni 6 tunni jooksul või KÕRGE 2-3 tunniks.
Serveeri värske küpsetatud petipiimiga maisitärklise või Tex-Mexi maisitärklisega .
* Seda saab ka keeduplaadil küpsetada. Kasutage hollandi ahju, et pruunida liha ja köögivilju nagu ülalpool. Lisage ülejäänud koostisosad, katke ja keedetakse kuumalt umbes 1 1/2 tundi.
Toidab 6 kuni 8.
Teil võib samuti meeldida
Maapähklipuu ja musta beaniga Chili
Serveerige see mahedav jahvatatud veiseliha ja musta oa-tšilliga maisijahu või maisi vahvlid. See tšilli teeb suurepärase igapäevase pere toidukorra või teeb suurt partiid mängu päeva kogumiseks.
Kana, küpsised ja valge uba Chili
Aeglane pliidi tšilli valmistatakse kana ja kana vorstiga koos valgete ubade, maisi ja maitseainetega.
Nessi tšilli retsept on valmistatud jahvatatud veiseliha ja hautatud veiselihaga, tomatite, aedubade ja maitseainetega.
See maapähkli (või jahvatatud veiseliha) tšilli on maitsestatud salsaga ja klassikaliste tšilli maitseainetega. Sellele tšillile lisatakse Pinto oad. Tšilli keedetakse aeglase pliidiplaadiga, millele on lisatud väike hapukoor või tükeldatud juust ja viilutatud küpsed oliivid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 544 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 98 mg |
| Naatrium | 494 mg |
| Süsivesikud | 54 g |
| Kiudaine | 15 g |
| Valk | 46 g |